茶叶店活动方案(共7篇)
母亲节茶叶店活动方案
【篇1:花园店母亲节活动方案】 花园店母亲节促销活动方案
市场及目的:随着五一“小黄金周”的结束,5月销售进入低迷期。以“5.10母亲节”为契机;我们将以主力商品的大力度促销为主线,并配合买赠活动等活动展开,来增强商品的促销力、渗透力,提升活动的影响力、辐射力;通过适当的促销活动,增强与消费者的互动,将消费者吸引到商场购物,在带动消费群体购物的积极性的同时,可以给商场带来良好的口碑,提升企业在消费中心目中的形象,增强市场竞争力;另一方面还可以增加老顾客群对商场的忠诚度的同时,吸引更多消费者前来商场消费,从而提升本时期的销售额与人气,加强顾客对我商场的认知度和好感度。
第一部分主题
一.dm时间:2015年5月8日——5月14日二、活动主题:“宠爱妈咪,感恩惠”第二部分dm活动
活动内容: 给妈咪的爱“礼”
活动时间:(5月8日至10日)
活动规则:5月8日至10日当天在本商场一次性购满相应金额: 超市区满48元或百货区满98元;可凭小票加1元换洗衣粉一包或牙膏一支(销售价5元左右)超市区满98元或百货区满208元;可凭小票加5元换毛巾一个或洗洁精(销售价10左右)
注:单张小票限领取礼品一份,按最高消费金额换购商品,小票金额不累计,当日有效,礼品数量有限,先到先得,送完为止。
费用预算:5400元第三部分dm商品促销 第四部分:宣传推广计划1、人员宣传
门店全体员工必须熟悉和了解促销活动内容,告之和引导顾客参与促销活动;加强对商品促销员的培训,明确工作要求,统一认识,有效提升促销活动效果。2、dm宣传
(1)、dm人员派发,加强主要活动信息宣传;(2)店外广告栏背胶商品信息的宣传3、广播宣传(1)、电子屏、广播滚动播放促销信息,以确保及时准确的传达信息,激起顾客的购买欲望,吸引行人进入卖场,提高客流量;
(2)、活动期间,背景广播音乐应选择欢快、活泼的乐曲来渲染卖场气氛。?广播要求:
①广播频率:每隔10分钟广播一次。
②播音要求:要求店广播员咬字清晰,语言表述富有感染力、能够突出欢快、活泼的节日气氛和带动销售氛围,刺激顾客消费。
③加强门店电子屏特价商品价格宣传。第四部分:装饰计划 1.大门外正上方:每期dm主题及活动信息的宣传2.超市入口:活动信息的宣传装饰3.商品节:集中陈列商品装饰
第五部分总费用预算: 第六部分:销售预估:略
【篇2:服装店母亲节促销方案】 服装店母亲节促销方案
服装店母亲节促销方案活动主题:感恩母亲,母爱永恒。 活动目的:
一.在母亲节期间,向顾客宣传品牌文化内涵,让人们知道有这样一家中老年服饰专卖店,推广品牌,提高品牌知名度和美誉度.二.带动销售,吸引人气.为后期的经营造势.
活动时间(5.5----5.11) 活动预热
大多数人没有过“母亲节”的习惯,[感恩的心]本身知名度也不高,直接对整体活动“冷启动”就存在风险。为了保证活动产生更大的效果,必须进行相关的预热引导活动,为“母亲节”活动的正式开展做好铺垫工作。告知公众“今年5月11日是母亲节”,以及[感恩的心]在“母亲节”当天要做的活动内容以及活动期间的承诺,引起消费者参与活动的欲望。
预热时间:可定在主题活动的前一个星期5.3---5.5三天. 活动内容:
一.可在店门口写上一块招牌,上写“今天距世界母亲节还有____天”,以此来提醒过往行人,母亲节即将来临.得好好为母亲过个节日准备了.二.活动期间,可主推某一款或几款服饰,通过导购员向顾客详细介绍
三.可提前制作好以母亲为主题目的pop,宣传画等,在店内适当位置进行张贴或者悬挂.宣传方式有以下几种,可根据各个店的具体情况具体对待:(一)到街头,闹市去发送宣传单以及讲解活动细则. (二)将卖场的电话定为“感恩热线”,欢迎顾客进行咨询.接线员可在电话中明确告诉顾客,凡来店中参加活动的都有好礼赠送. (三)为每一位在店中留下了电话的朋友,在母亲节的前一天若是还没有来参加活动,可主动给其发去感恩祝福,祝福其母亲节快乐. (四)活动期间,每天来店中的前十位购衣的中老年人送上一朵康乃馨,并送上一声节日快乐.
(五)购衣就能参加抽奖.设定购物达到多少元就设定不同的奖品.奖品为针对中老年朋友的食用油,大米,洗衣粉等.(六)另外,可针对具体的顾客,送不现的好礼:a孝心礼:高档木梳;b青春礼:鲜艳康乃馨;c长寿礼:精美生日礼品
根据其消费情况和身份来选择送什么礼合适
【篇3:茶叶店元旦促销方案】 茶叶店节日品鉴会活动方案 一、活动目的
抓住品鉴会的有利商机,开展一系列的促销活动,利用品鉴会宣传焦点来制造消费热点,
并且可以尝试维护客户,扩大影响,提升品牌知名度,从而提高店内销售。
二、活动对象**加盟店
2、活动时间:6月15日。促销活动时间:6月15日—7月15日。
四、活动内容
1、主题:“温情六月,感恩有您??”(爱包含着对父亲的爱,与对客户的感恩)2、主要内容
1)当月进行一系列促销活动,回馈新老客户;促销方案建议a.凡单笔正价消费满500元,即赠送茶叶一罐。(任意搭配)b.凡单笔正价消费购满1500元,即赠送价值300元茶叶一盒+茶具一套;c、凡单笔正价消费购满2500元,即赠送价值500元茶叶一盒+茶具一套d、凡单笔正价消费购满3500元,即赠送价值1000元一盒+茶具一套。
2)选定一部分重点客户上门拜访,赠送礼品,感谢客户的支持;根据门店的客户情况,选定20-30个重点客户,在品鉴会当月,上门拜访,表达门店感
谢和邀请的诚意,最好由店长带一名茶艺师或加盟商与外派亲自上门拜访,赠送礼品可根据门店情况进行选定,一般为茶具;并且告
知客户品鉴会的时间,附上邀请函。以上活动:1/41:赠品可针对店面库存较多的产品。注意事项:1:以上活动所有促销需针对本店库存比较多的产品,在活动前,请店长将本店库存比较
多的产品报备给区域经理,区域经理备案,方可进行以上活动。 2:以上活动在活动前,需对当天庆典活动进行演练,并对活动内容及相关产品进行培训
及试泡。
五、周年庆筹划流程1、周年庆活动月筹备
在周年庆活动前5天,做好所有物料的准备。海报一张:贴于玻璃橱窗,内容为周年庆主题+当月促销内容台卡若干:放于泡茶桌及收银台,内容为周年庆主题+当月促销内容邀请函:用于邀请客户来参加周年庆典活动折页(或者产品手册):内容为周年庆主题+当月促销内容,用于在周末的时候到门店周
边的繁华地带派发,吸引更多新客户到店2、品鉴会筹备 终端门店根据品鉴会时间,确定内容及形式。最主要的是15天之前要对参加品鉴会的客
户进行筛选,确定客户名单。一般根据品鉴会规模及门店可能容纳的人数进行确定,一般控
制在20-30人左右。邀请的对象需要做详细的选择,根据客户及老板的人脉关系进行选择。
前且需要提前一周给客户寄邀请函及发短信告知品鉴会时间。1)人员安排
a.客户:根据门店客户情况邀请,选择重点客户及加盟商老板的重要人脉关系,一般人数控制在30位以内。b.工作人员:主持人:1名,可安排门店人员,或是可能当地请,或朋友支持;茶艺师:一张泡茶桌1位主泡1位副泡,店安排音响师:店安排(一般租音响,就会有音响师)现场总协调:店长
2)物料准备:品鉴会所用茶叶及茶点,以及抽奖的各类奖品,可根据店堂的实际产品来
确定。详见参考附表3)客户的邀约
品鉴会时间确定后,提前一周给客户寄送邀请函,并且提前一周、三天及当天,发送短
信三次,主要目的为告知、提醒客户前来参与,短信内容参考:a.告知客户品鉴会促销感恩茶缘,感谢有您!在您的支持与关心下,**店特别为您准备了一次新品品鉴会,我
们诚挚地邀请您莅临##店参加品鉴会,与我们共享喜悦!同时,为回馈新老顾客的支持,本
店近期特推出一系列优惠套餐活动,茶叶、茶具等多种精美茶礼任您选购,品类丰富,价格
实惠,期待您前来咨询、选购!b.品鉴会前邀请
**店店将于*月*日举办品鉴会,诚挚邀请您莅临现场,您的莅临将是我们店的无上荣耀,
翘首期待您的到来!
感恩有您,情义回馈。值此品鉴会之际,店内推出多重优惠活动,欢迎来店选购。c.店庆时感恩
值此**品鉴会来临之际,**感谢您的信任与支持,希望今后您能一如既往地关照我们,
并不吝赐教。感恩有您!4)节目的彩排
品鉴会开始前一天,门店所有的工作人员,以及安排部分人员扮演客户,将整个周年庆
典流程进行彩排,以让第二天的周年庆典能顺利进行。
5)音响/音乐的调试准备为了品鉴会能有较好效果,建议租用专业音响设备。则在品鉴会开始前一天,需要对音
响及现场音乐的情况进行调试。3/43、门店布置
a:活动主题贴体现于横幅上。b:海报:玻璃门张贴活动海报。 c:台卡:每张茶桌上的配备活动内容的台卡。d:欢迎牌:店入门处竖立欢迎牌。e:签到台:入门约2-3米处设签到台,台上需配:签到处台卡1张,签到表1张,签
到笔1支,抽奖箱1个,抽奖券若干,剪刀1把,装满茶水的一次性纸杯若干,让客户进店
后就有一杯茶端在手上;名片若干,新客户需每人奉上一张店堂名片。
f:舞台布置:选择店堂的一角布置舞台,舞台前方或是两侧需摆一些适合的绿色植物,
舞台上方悬挂互动游戏的气球。
4、品鉴会现场流程:详见附表4/4篇2:茶叶店策划方案“木雅江南”茶叶店策划方案
(一)、消费人群调查
1、要明确整个林东镇,常住人口、外来人口的人口大概数目 2、其次要调查林东镇的各类餐馆(餐馆的规模要大一些,保证餐馆有消费茶叶的能力)
的数目
3、从各种渠道了解林东镇各级政府、机关、学校、一些具有一定规模的公司的茶叶消费
习惯,了解到他们负责采购茶叶的负责人。 (二)、调查林东镇茶叶店
1、了解林东镇茶叶店的数目(大小高中低档都算上)
2、了解茶叶店的选址,各个茶叶店的房租是多少,重点要了解各个茶叶店的周边环境,
明白为什么他们为什么要把茶叶店选在这些地方,了解茶叶店周围都有一些什么样的店,是
不是有政府机关,是不是在镇上繁华的地段。
3、了解各个茶叶店的内部装修环境,内部装修的风格、氛围4的价位,茶叶的品次(就是茶叶的质量,是不与它的价位相适应)
(三)、店面的设计
首先,要确保茶叶店的周边环境与茶叶店要相适应(繁华的商业中心、休闲娱乐街、宾
馆饭店、城市内的小区)花月夜》、《渔舟唱晚》等等。最后、店面的装修的具体内容。店面不需要太大,三四十平米就可以了,但一定要精致,
而且古朴,因为茶叶不同于其他的消费品,古朴典雅才是茶叶的。还有就是要选好摆放茶叶
的家具,不用太贵,一定要与店内的环境氛围相协调。 (四)、前期的店面推广开业之前,可以在镇上的繁华路段派人发放宣传页,让人们了解到茶叶店即将开业,并
且要标明开业有哪些优惠(具体的有凭借宣传页,可以免费的品茶、买多少送多少、办理会
员可以免费品尝每年的新茶等等),一定要让人们明白优惠的力度很大,而且优惠的时间要有
限制,优惠并不是一直都有的。开业当天,一定要控制好当天的场面,不能造成混乱,用于促销的茶叶一定要充足,而
且市场面也要有秩序,场面混乱容易造成咱们茶叶店档次太低的感觉。
(五)、开茶叶店的其他注意事项
1、要保证有优质的货源,茶叶一定要真材实料,优质的货源是你做大做强的保证,做生
意一定要童叟无欺
2、刚开业的时候,茶叶不能进太多,每个品种,每个品种的各个等级不用进太多,2~3
斤就可以了,要做到勤进茶叶。而且要做到所进茶叶要形成,高档少、中低档多的格局。
3、要不断的扩大宣传,提高知名度。宣传不能只是做开业的一段时间,要不断的连续的
做,保持足够的热度,例如清明节(雨前茶上市)、端午节、中秋节、春节
4、一定要注意店内的布局,概括起来就是简约大方,典雅古朴5、要请一个优雅亲切,有气质的店员,她还要有气质
6、作为一个老板,要具备以下的素质,懂得看茶叶的外形、闻香度、测水分、会开汤、
品滋味、看叶底、评价格。这个需要你能不断的积累。加油哦!篇3:同心茶叶店春茶促销活动方案同心茶叶店春茶促销活动方案感谢一路有您陪伴的日子,鲜花迎接即将有您陪伴的旅程。同心茗茶将开启五一购物优惠活动。
一、活动目的:
1)借五一促销,完成同心春茶销售任务。2)提高同心茶叶店的销售量,推广春茶3)扩大同心店铺在福清的影响力
二、活动主题:同心茶浓,情更浓。饮生活甘苦,品人生真谛。 三、活动时间:2015年5月1日——2015年5月3日 四、活动地点:同心茶叶直营店
五、活动宣传:媒体促销宣传 3)由于时间仓促,以店内横幅为主。 六、执行内容——促销活动规则
1、打组合拳:对茶产品进行捆绑优惠销售,如茶叶与茶具,茶叶与茶果等
3、限时折扣:五一活动期间,店内所有产品8.5折出售,活动结束恢复原价。
4、单位、团体购买可享受更大优惠(8折优惠)。
5、礼品派送:活动期间每天前10名来店消费的顾客均赠送“新茶礼袋”一份。数量有限,赠完为止。(送小袋装新茶,可以为新品做推广。春茶上市,抢先购买、
优惠多多!)
6、亲情回馈:活动期间顾客全场一次性消费:a、满800元就送价值380元的紫砂茶具一件。b、满2500元就送价值800元的紫砂茶具一件。c、满5800元就送价值1600元紫砂茶具一件。d、满10000元就送价值2800元的紫砂茶具一件。7、促销人员:店内销售人员8、礼品:紫砂茶具,新茶礼袋
9、促销新品:迎春茶,店内主推春茶新品种,店内所有产品产于活动。
七、订阅号二维码宣传 3、活动横幅的二维码印制。
4、如果有自己的产品,可以在外包装上印制二维码。
5、广告或海报宣传上印上二维码,并告知扫描关注后会可享受购物八折优惠。
八、执行说明:1)促销新品的成品务必于2015年5月1日全部上架。
2)促销新品各店需设礼品专区和特价专区进行集中展示销售。3)同心需要做好备货,以保证活动的正常推进。
4)活动期间所有店员服装整洁,精神饱满,笑脸迎客。 叶门店销售策划方案公司茶叶事业营销 策划方案 一、市场分析:
中山市是我国沿海开放城市之一,是伟大的革命先行者孙中山故里,地处珠三角中南部,
毗邻港澳穗深等国际和区域经济、金融、贸易、文化中心,是连接珠江口东西岸,粤西及泛
珠三角地区的重要节点。中山是著名的侨乡,共有80多万的侨胞分布在全球90个国家和地
区;中山风景秀丽,人杰地灵,具有深厚的文化底蕴、丰富的侨乡资源和优越的人文环境,
令人神往。改革开放以来,中山市经济发展迅猛,逐渐成为国内外闻名的经济强市、文明城
市。中山人爱茶、喝茶的习惯由来已久,客来敬茶已成为现代中山人的重要社交礼仪,喝好
茶成为了中山人时尚、身份的象征,佳节送茶更是现代中山人重要的生活习惯,因此中山已
经成为现代中国主要的茶叶流通、消费市场之一。喝茶成为一种高调的生活享受,但是由于近年来茶业企业不良恶性价格竞争导致市场鱼
龙混杂,如何突破当前市场瓶颈,使得茶业销售实现良性发展,我认为必须得突出我们茶叶
经营的特色,价格合理化,寻找出一条差异化的营销之道。
二、目标人群:在消费范围方面,则涉及面较宽。由于茶叶产品在地域上不断延伸,在
产品类型桑琳琅满目,则对应的不同年龄阶层的消费也受益颇多。我们定位应该在快速消费中普及化、大众化,所以打通传统渠道(批发、商超)和现代渠道(连锁ka)是非常重要的。例如目标定位在喜欢喝茶的中老年层,相
对来说中老年的市场需求量较大,但是也不能忽略青少年,毕竟现在喝茶是一种生活时尚,
是一种心灵时尚。 三、竞争对手分析
中山茶叶市场竞争力较大,品种繁多。各种茶类都有属于自己的市场需求和份额。而且
有些都是些名茶,例如知名品牌的普洱茶,铁观音茶等比较多,社会影响大,武夷岩茶想要
迅速崛起难度较大,目前中山最突出的竞争有天英和八大两家专营武夷岩茶的企业,但我们
的突出优势在于武夷星是比较有名的茶,具有卓超的品牌价值和市场影响力。加上茶叶源头
可控性操作优势,品质能够有所保证。另外,我们的思路在于做好茶,做普通消费者能够喝
得起的高品质的茶,市场定位与上述两家完全不同,对于大众消费者的口碑宣传影响及将来
的品牌认知方面,消费群体比较广泛,从而能够引起广大消费者的品牌忠诚度。
四、产品立体化结构设想:我们在茶叶的主体结构方面要根据具体市场消费者需求而定。主要是消费者对茶叶的要
求五花八门,我们要适应市场需求,应尽可能达到品种齐全,确信自己经营的主品种外,不
能拒绝其他品种,不要自我封闭,应有宽容的胸怀,接纳新品种。前期,我们可将武夷星做店面主推商品,为适应客户需求,还陆续采购一些配合性产品作为立体组合,丰富产品
多元化。例如常规的铁观音、普洱、花茶、毛尖等是必不可少的产品。一些冷门货能够少进
一点或者不进,但我们可以寻找,以留下供货者的通讯地址,以备急用。另外,为扩大营业
店的销售业绩,同时可经营与茶叶相关的商品,如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶
字、茶画及文房四宝,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等,而紫砂有高、中、低,有套壶、单壶、怪壶,有黑泥、白泥、红泥等,茶点有小食品、瓜子、开心果、牛肉干等。
五、市场拓展具体思路:在市场经济中,营销观念随着市场的变化而变化。“最好的伯乐
是市场。”因此,在我们接下来的茶叶市场不断开拓过程中,我们将不断采纳实用的、先进的
营销观念,如关系营销、文化营销、创造消费需求等新的营销理念等。大众营销→差异化营
销→单向市场营销→互动市场营销→单一促销方式→整合营销 1、政府机关企事业单位团购渠道,主动出击把握客源。对政府机关类的商务采购采取盯人战术(一对一公关)。这类客户集中体现在日常办公商
务用茶,节日礼品茶,单位福利茶,这是我们必要开拓的市场渠道,建立客户档案,逐步实
现客户资源不断积累和分类优化。
2、建立分销渠道,主动寻找茶叶代销商。 篇1茶叶店中秋节促销活动方案
正值中秋佳节来临之际,重茶集团携手渝北区龙塔街道鲁能社区开展爱动全城----中秋茗茶公益活动。
主习题:月雅茶浓中秋赏月吃月饼品香茗
中秋的由来:秋天祭月的礼制,早在《周礼》一书中,已有“中秋”一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来,在中秋时节,对着天上又亮又圆一轮皓月,欣赏祭拜,寄托情怀,这种习俗就这样传到民间,形成一个传统的活动,一直到了唐代,这种祭月的风俗更为人们重视,中秋节才成为固定的节日,《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”,这个节日盛行于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。
关于茶:我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。古代文字记载表明,我们的祖先在3000年前已开始栽培和利用茶树中国的茶文化及饮茶习俗在汉、唐、宋代就已向中国周边地区辐射,明清以后更传到欧美,产生巨大的影响。
时间:20XX年9月12日中秋节前(待定)(建议选择周末) 地点:渝北区龙塔街道鲁能社区 主办单位:重茶集团 承办单位:安康人报
参与人员:主持,市民代表,企业代表,茶协专家,茶艺师,摄影记者,文字编辑等,
流程规范安排:
一,由茶协专家讲茶文化
二,由重茶集团专业人员讲如何区分茶的品质 三,茶艺表演并品茶
四,用茶做夏季茶饮料(用当季水果制作:荔枝,柠檬~~~~) 五,有奖问答:准备有关茶的相关问习题,现场发问,答对的有奖品(奖品待定,建议用重茶的茶叶)
六,座谈会结束后,重茶集团做一个现场团购会----“中秋送礼,送茶叶”,制作茶叶团购卷(建议于业主专享入场券合二为一)发放,凭此卷到重茶定心专卖店购买享超低折扣。(详细方案待定)
场地布置:
会议室:大背景布,投影仪,电脑,话筒,桌椅
社区入口:展板2—3块(另加做2块安康人报的),小彩旗(数量待定)
展台布置:茶叶展示台1⑵个(并增加《安康人报》安康养生咨询台,可由重茶集团安排“饮茶与安康”方面的咨询)
人员安排:
安康人报:主持一人,现场维护2⑶人,摄影记者一人,文字编辑一人,
重茶集团:茶协专家一人,茶艺师一人,茶叶专业人员一人,现场制作茶饮师一人,展台礼仪茶艺小姐2⑷名
其它参会人员:鲁能社区高端住户代表,安康人报市民代表团代表,安康人报企业代表团代表,其它待定。
为配合此次活动媒体宣传:
1,安康人报活动当期宣传:安康重庆1个整版刊例价25000元版特惠价7000元版
2,活动前期,针对定心茶做关于茶文化,茶安康的软文宣传: 营养美食版:3期每期半版刊例价25000元特惠执行价3000元半版*3=9000元
3,邀请女网,大渝网,晚报等做活动报导。
安康人报宣传费合计:1个整版,3个半版合计16000元 其他费用:
1,会场布置费用: 2,邀请专家,媒体费用: 新闻回馈:
1,活动宣传当期,一周新闻版送200⑶00字新闻报导 2,活动前后,一周新闻版
新店开业等有新闻报导价值的新闻报导200⑶00字两篇 篇2
一、营造节日气氛
营造中秋节气氛对于品牌茶叶店来说,是必不可少的,这也叫造势。随着中秋节的临近,以观景茶业为代表的茶叶店加盟商应该迅速整理茶叶店,营造节日气氛,比如可以挂一些加盟连锁总部推出的中秋所用横幅广告条。
二、充分利用已有资源
在茶叶淡季,加盟店肯定多少有储备一些客户资源,在这个茶叶销售旺季到来的时候,茶叶店加盟商可以充分发挥这些已有资源,主动联络、主动介绍等方法吸引顾客来店消费
三、整理货架进行促销
中秋对于茶叶加盟连锁店来说,是个促销的好节日。加盟商应认真整理产品货架,突出一些要着重推广的产品,或者要进行促销的茶叶产品。同时保持产品排列整齐,分类明细,易于客户选购。
四、积极推动中秋礼品促销
中秋节是中国的传统节日,中秋送礼成为人们的潜意识。因此,消费者在购买中秋茶礼的时候,习惯性的认为中秋有礼品相送或者
促销活动等。加盟商应该抓住这种消操心理,积极推动中秋礼品促销,激起消费者的消费欲望。
五、提前备货迎战中秋
所谓“未雨绸缪”,在这个茶叶销售旺季到来之前,茶叶加盟商应该提前备货。中秋是个茶叶销售旺季,消费者对于中秋茶礼的追求会陡然增加。加盟商应该根据市场需求,合理进行备货,以免出现“虚缺”情况。
中秋节茶叶店做好充足准备,大赚一笔,你还在等什么呢?好商机就在眼前,赶紧行动起来,为你创造更加丰富的快乐感。一键排版删除空行添加空行文章字数统计替换英文标点清空内容
期六)
文章仅作为参考使用,请依据实情需要另行修改编辑(2020年2月22日星
“木雅江南”茶叶店策划方案 (一)、消费人群调查
1、要明确整个林东镇,常住人口、外来人口的人口大概数目 2、其次要调查林东镇的各类餐馆(餐馆的规模要大一些,保证餐馆有消费茶叶的能力)的数目
3、从各种渠道了解林东镇各级政府、机关、学校、一些具有一定规模的公司的茶叶消费习惯,了解到他们负责采购茶叶的负责人。
(二)、调查林东镇茶叶店
1、了解林东镇茶叶店的数目(大小高中低档都算上)
2、了解茶叶店的选址,各个茶叶店的房租是多少,重点要了解各个茶叶店的周边环境,明白为什么他们为什么要把茶叶店选在这些地方,了解茶叶店周围都有一些什么样的店,是不是有政府机关,是不是在镇上繁华的地段。
3、了解各个茶叶店的内部装修环境,内部装修的风格、氛围 4的价位,茶叶的品次(就是茶叶的质量,是不与它的价位相适应)
(三)、店面的设计
首先,要确保茶叶店的周边环境与茶叶店要相适应(繁华的商业中心、休闲娱乐街、宾馆饭店、城市内的小区)
其次,店面的设计要有文化内涵,店内的环境要优雅,具体的可以在店内悬挂一些字画,摆放一些精致的茶具,播放一些古朴典雅的古典音乐,如《平湖秋月》、《平湖秋月》、《出水莲》、《高山流水》、《春江
花月夜》、《渔舟唱晚》等等。
最后、店面的装修的具体内容。店面不需要太大,三四十平米就可以了,但一定要精致,而且古朴,因为茶叶不同于其他的消费品,古朴典雅才是茶叶的。还有就是要选好摆放茶叶的家具,不用太贵,一定要与店内的环境氛围相协调。
(四)、前期的店面推广
开业之前,可以在镇上的繁华路段派人发放宣传页,让人们了解到茶叶店即将开业,并且要标明开业有哪些优惠(具体的有凭借宣传页,可以免费的品茶、买多少送多少、办理会员可以免费品尝每年的新茶等等),一定要让人们明白优惠的力度很大,而且优惠的时间要有限制,优惠并不是一直都有的。
开业当天,一定要控制好当天的场面,不能造成混乱,用于促销的茶叶一定要充足,而且市场面也要有秩序,场面混乱容易造成咱们茶叶店档次太低的感觉。
(五)、开茶叶店的其他注意事项
1、要保证有优质的货源,茶叶一定要真材实料,优质的货源是你做大做强的保证,做生意一定要童叟无欺
2、刚开业的时候,茶叶不能进太多,每个品种,每个品种的各个等级不用进太多,2~3斤就可以了,要做到勤进茶叶。而且要做到所进茶叶要形成,高档少、中低档多的格局。
3、要不断的扩大宣传,提高知名度。宣传不能只是做开业的一段时间,要不断的连续的做,保持足够的热度,例如清明节(雨前茶上市)、
端午节、中秋节、春节
4、一定要注意店内的布局,概括起来就是简约大方,典雅古朴 5、要请一个优雅亲切,有气质的店员,她还要有气质
6、作为一个老板,要具备以下的素质,懂得看茶叶的外形、闻香度、测水分、会开汤、品滋味、看叶底、评价格。这个需要你能不断的积累。加油哦!
父亲节茶叶店主题活动方案活动背景:火红的五月悄然流逝,迎来了烈日炎炎的六月,也迎来了属于父亲的季节。没有母亲的细心,没有母亲的温柔,可父亲有他的沉稳,有他的如山的爱。在这个烈日炎炎的夏天里,送一份清凉给父亲,送一份健康给父亲。父爱如山,让我们来讴歌这份深沉的爱。HAPPYFATHER’SDAY活动主题:感恩父爱如山,送老爸一份茶礼,传递祝福,传递健康。活动时间:2012年6月10日——2012年6月30日活动内容:
活动一:清凉夏日组合
QT1036+黄山毛峰+陶瓷茶具(玻璃杯)活动二:亲情浓郁组合 NT1036+NT1068(YT1068)+陶瓷茶具(小茶道) 活动三:健康随行
QT1036(一斤)+QT1052(一斤)+养生瓷杯 活动四:共享温馨
1952系列(QT1952、YT1952、NT1952)任意两盒+黑紫檀茶盘(原价2480元)
活动方式:1、电话营销。
对员工进行活动的介绍,加强大家的活动意识。把握进店的每位顾客,让他们都了解我们的活动。3、点对点的短信。
利用短信系统给所有顾客发亲情短信,介绍活动主题,告知地址,邀请进店喝茶。短信内容如下:
A、6月9日:莫送酒莫送烟选好茶,将健康送进父亲的怀里。父爱如山,这特殊的节日里,凤山安溪铁观音帮您送份清凉送份健康,与您共祝天下父亲节日快乐!!
B、6月13日:再多的祝福不如儿女齐聚一堂的幸福,凤山安溪铁观音把健康快乐打包,待您将这份深深的爱传至父亲身边,一份惊喜,一份快乐。父爱如山,让我们一起来讴歌这份深沉的爱。 C、6月17日:一茶道,一香茗,与父亲共享炎炎夏日的清凉;凤山安溪铁观音为您提供一份健康清凉的礼物,送给大爱无言的父亲。2、积分卡。
凡在活动期间一次性消费500元以上,即可办理会员卡进行积分,积累满2000分以上可兑换店内等值任何茶叶(100元1个积分)。3、户外宣传。
周六周日(6月15、16号)下午15:00-20:00在家乐福举行展卖活动,把我们的健康主题推出去的同时,对门店也起到宣传的作用。时间:6月15、16日下午15:00—20:00
涉村成春茶叶店 简介 发展历程 经营特色 简介
涉村成春茶叶店是涉村成立的第一家茶叶店,于2010年12月1日成立,位于涉村镇镇北路(公交车站往北150米路东),2010年
12月1日开业。云南普洱人家---永福茶叶茶具总汇赞助,茗秀轩茶业公司赞助,安溪醉芳茗茶有限公司赞助,信阳狮河乡狮河茶厂赞助,中国斑锡有限公司赞助等。2010年12月1日开业,经营有:绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、砖茶、花茶等八大系列的数百个品种。名茶中既有铁观音、雀舌茶(信阳毛尖贡茶)、金瓜贡茶(普洱茶)、碧螺春、西湖龙井、大红袍、金骏眉、黑苦荞等这些高档茶叶,又有一般消费者常饮的传统茶叶。由于涉村成春茶叶店经营品种齐全,诚信经营、质量保证、服务周到、热情、一些顾客慕名而来,生意兴隆。
发展历程
成春茶叶店的创始人叫杨朝辉,夹津口镇铁生沟村人。开店以来,先后在郑州茶城学习茶叶知识,在信阳第19届茶博会参加会议,见过福建巴马集团董事长、安溪铁观音集团董事长、信阳红茶研究老教授等。
建店初期,虽为小本经营,但因长期坚持从原产地采购茶叶、自己拼配的经营方法。所以,“涉村成春茶叶店”出售的茶叶,始终保持着色香味形俱佳、余韵无穷的盛名。
涉村成春茶叶店以诚待客为经营宗旨,不仅保证了茶叶的质量,而且稳定着茶叶的价格。该店公平买卖,谦让祥和,童叟无欺,为顾客所信赖。
涉村成春茶叶店品种十分齐全,日常经营的茶叶品种多达100余种,国内众多名厂的名茶都能在该店买到。比如安溪铁观音、云南普洱茶、碧螺春、金骏眉、银骏眉、信阳毛尖、武夷山大红袍、漳平水仙、大凉山黑苦荞、极品苦丁、滇红、香茶、绞股蓝、安吉白茶、西湖龙井、茉莉花茶、月光白等。
(一)、消费人群调查
1、要明确整个林东镇,常住人口、外来人口的人口大概数目 2、其次要调查林东镇的各类餐馆(餐馆的规模要大一些,保证餐馆有消费茶叶的能力)的数目
3、从各种渠道了解林东镇各级政府、机关、学校、一些具有一定规模的公司的茶叶消费习惯,了解到他们负责采购茶叶的负责人。
(二)、调查林东镇茶叶店
1、了解林东镇茶叶店的数目(大小高中低档都算上)
2、了解茶叶店的选址,各个茶叶店的房租是多少,重点要了解各个茶叶店的周边环境,明白为什么他们为什么要把茶叶店选在这些地方,了解茶叶店周围都有一些什么样的店,是不是有政府机关,是不是在镇上繁华的地段。
3、了解各个茶叶店的内部装修环境,内部装修的风格、氛围 4的价位,茶叶的品次(就是茶叶的质量,是不与它的价位相适应)
(三)、店面的设计
首先,要确保茶叶店的周边环境与茶叶店要相适应(繁华的商业中心、休闲娱乐街、宾馆饭店、城市内的小区)
其次,店面的设计要有文化内涵,店内的环境要优雅,具体的可以在店内悬挂一些字画,摆放一些精致的茶具,播放一些古朴典雅的古典音乐,如《平湖秋月》、《平湖秋月》、《出水莲》、《高山流水》、《春江花月夜》、《渔舟唱晚》等等。
最后、店面的装修的具体内容。店面不需要太大,三四十平米就可以了,但一定要精致,而且古朴,因为茶叶不同于其他的消费品,古朴典雅才是茶叶的。还有就是要选好摆放茶叶的家具,不用太贵,一定要与店内的环境氛围相协调。
(四)、前期的店面推广
开业之前,可以在镇上的繁华路段派人发放宣传页,让人们了解到茶叶店即将开业,并且要标明开业有哪些优惠(具体的有凭借宣传页,可以免费的品茶、买多少送多少、办理会员可以免费品尝每年的新茶等等),一定要让人们明白优惠的力度很大,而且优惠的时间要有限制,优惠并不是一直都有的。
开业当天,一定要控制好当天的场面,不能造成混乱,用于促销的茶叶一定要充足,而且市场面也要有秩序,场面混乱容易造成咱们茶叶店档次太低的感觉。
(五)、开茶叶店的其他注意事项
1、要保证有优质的货源,茶叶一定要真材实料,优质的货源是你做大做强的保证,做生意一定要童叟无欺
2、刚开业的时候,茶叶不能进太多,每个品种,每个品种的各个等级不用进太多,2~3斤就可以了,要做到勤进茶叶。而且要做到所进茶叶要形成,高档少、中低档多的格局。
3、要不断的扩大宣传,提高知名度。宣传不能只是做开业的一段时间,要不断的连续的做,保持足够的热度,例如清明节(雨前茶上市)、
端午节、中秋节、春节
4、一定要注意店内的布局,概括起来就是简约大方,典雅古朴 5、要请一个优雅亲切,有气质的店员,她还要有气质
6、作为一个老板,要具备以下的素质,懂得看茶叶的外形、闻香度、测水分、会开汤、品滋味、看叶底、评价格。这个需要你能不断的积累。加油哦!
茶叶店营销策划方案
【篇1:某茶叶店网络营销策划书】 奕福茶叶网络营销策划书 前言
19世纪讲产量,20世纪讲质量,进入21世纪,讲究的是速度。高效率、快节奏的模式进入了人们日常生活,而网络速度的发展为世界人们的需求提供了平台。电子商务的崛起,改变了许多企业传统的经营理念,也促生了许多商业模式和新兴企业的产生。如何加强网络营销,迎合城市里面积逐步增大、交通拥挤、工作节奏紧张、
人口不断增多的需求,就成为了一股无法阻挡的潮流。随着现代物流产业、快递传送、信息化市场的不断发展壮大,传统的流通渠道,已不满足新经济形式下人们的需求。为满足广大消费者快速购买质优价廉的商品,不受地域时间限制,网络营销就成为了一门新兴产业,如果您的企业还没有进入电子商务,未来就可能会无商可务。 中国茶叶种植面积与产量均列世界第一,茶叶作为一种世界上排名第一的饮料类商品,越来越受到全球人们的关注。20世纪90年代以来,世界茶叶的年消费量一直稳定在250万吨左右,人均年饮茶0.5公斤,日均消费茶近4亿杯。茶已经成为世界性饮料。据最新数据显示,2010年中国茶叶市场销售总量超过5,000亿人民币,同时出口达120个国家与地区,出口量达8亿美金左右,居世界第一,呈现快速增长、平稳的格局,因此中国茶叶的商机无限,发展前景巨大,而借用网络这个平台,不但可以低成本进行销售,加速周转,而且可以推广品牌,加强宣传,提高信誉度,促进实体店终端销售。
一:网店现状介绍
网店名称:奕福茶叶;其网店的地址是:
http://yifutea.taobao.com/,开店时间是:2008-07-23
网店经营范围有:茶叶类——清香铁观音、浓香铁观音、韵香铁观音、碳烤铁观音、云南普洱茶、功夫茶具等。网店的经营业绩:在信用评价栏可以看到卖家的信用为690,说明卖家得到690个好评,已经成交了多余690比交易。
奕福茶叶不仅在网络上有网店销售而且在现实生活中也有实体店,多家实体分店。例如:奕福茶业泉州旗舰店,奕福茶业厦门店,奕福茶业郑州店等。
网店整体布局;二:茶叶行业分析
中国是茶叶的故乡,也是世界上最早进行茶叶商品化生产的国家。中国茶产业的现状很好,已经连续10年复合增长率达到20%,具有无限遐想的未来。不过,茶产业的发展依然面临着许多问题。综观中国茶产业与市场的全局,从茶资源、茶营销到茶品牌、茶文化等
系列现状来看。其运作与建设远远落后与国内外市场,已经成为制约我国茶产业发展的障碍。面积第一、产量第二(现在是第一)、出口第三、创
汇第四,品牌缺乏,这是目前中国茶业在世界茶行业界排行榜上的真实写照。必须承认,我国是世界茶叶大国,但还不是茶叶强国。所以,未来打造和建设具中国特色的茶叶品牌企业,实施品牌战略培育工程,是中国茶产业、茶企业走出去的方向和目标。如何让中国茶产业摆脱传统的粗放式生产经营模式成为当务之急。茶产业要在未来主攻五方面:一、做好品牌培育和企业培育,全面推行一县一品,加快全市区域品牌的建设;二、要进一步提高茶产业科技水平,注重科技队伍建设,注重对外合作,加快推进新品种、新技术、新器械、新工艺的运用,推进产业现代化;三、要加强产业营销体系建设,国外市场有一定的影响;四、进一步做好产业延伸,用工业的理念改造传统茶产业,引导工商资本来投资茶产业,实现茶叶从粗放产品向高端产品延伸,从粗级加工向深加工延伸,茶产业从传统的农业产业向文化、旅游产业延伸;五、加快推进标准化生产、茶厂的优化改造、产品的质量体系认证、行业的自律规范等,通过一系列的措施,确保茶叶的质量与安全。
三:奕福茶叶网店的消费者分析
(1)中国是茶叶的故乡,根据制作工艺将茶叶分成绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶和黑茶等六大茶类,二十个主要产茶省,八千万余茶农,是名副其实的产茶大国。
(2)2010年茶叶产量与销售情况的统计分析 中国茶叶产量-140万吨 销量-100万吨
其中网络销售量-约占50%(含网络出口)淘宝网销售额-56.9亿(含零食坚果)
(3)据2010年统计,在淘宝、易趣、拍拍等知名网站,茶叶销售类店铺超过了20万家,茶叶品种达八十多万种。而且每种知名品牌
均建立了网上销售渠道,开通了自己的网上官方直营店及电子商务平台。
(4)据淘宝网2009年统计,经营铁观营的店铺,就多达2400家。(5)知名品牌除了开网店、建立自己的电子商务平台外,还与大型贸易网站,如阿里巴巴、慧聪等建立合作关系,建立商家数据库,让采购商在网上收集信息时可以发现自己。
(6)茶叶门户网站,一些地方建立了茶叶门户网站,协助茶商推广自己的商品。据统计,著名的区域性茶叶门户网站,全国超过百家,几乎每个省份均有。
(7)茶叶网络小区,随着网络社区的发展,各有关bbs的论坛,均有品茶之角,茶叶相关知识介绍等。
面对网络发达的今天,网上茶叶的销售甚至比实体店销售更加火爆,大有超过实体店销售的趋势。由于网上销售的方便与快捷,进入门坎较低,一些个人的茶叶网店如雨后春笋般成长出来,有茶叶就有网店可以没有实体店。网络销售的渠道,竞争激烈程度可想而知。四:竞争者分析
茶是世界三大饮料之一,而中国是世界茶产量第一大国、茶出口第二大国。从国内来看,喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯,茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品,而且,随着人们健康消费观念的普及,茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。从国际需求来看,中国茶出口一直保持稳定增长态势。因此在网店卖茶叶的人也越来越多。进而行业之间的竞争也越来越激烈。面对竞争如何让
自己的网店生存下去不被淘汰就需要很多的技巧了。同为茶叶网店,只有了解同行之间的区别所在,竞争者的优势所在,取其精华去其糟粕,看到自己网店运营的不足之处,这样才能让自己有优势有本钱去竞争。而不至于被淘汰。
五、网站推广的目标
初级目标:利用可操作性的方案,将奕福茶叶建设成为网站中最专业最全面最具有发展潜力的网站。1年内实现日访问量达到4000,注册会员达到5000以上,每日光顾本茶庄的顾客数量达到200位。网站被链接的数量超过十个,能登陆十个主要搜索引擎网站。 终极目标:寻找准确的访问者,一切从访问者出发,以顾客利益为目的,争取实现每个访问者都能成为自己的顾客或者潜在消费者以及顾客。增加奕福在消费者心中的地位,提高它的知名度与美誉度,为奕福树立良好的品牌形象与吸引更多的消费者,增加茶的销售数量。
六网店推广
在百度收索引擎里输入衣服茶叶网店,可以收到很多的关于该网店的信息,可以看出在各网站发帖或上传文档是该网店的推广方式之一。在网店用公告也可以吸引顾客,延长顾客停留的时间,从而加强顾客
买的可能性。例如该网店中的: 【篇2:茶叶店策划方案】 “木雅江南”茶叶店策划方案 (一)、消费人群调查
1、要明确整个林东镇,常住人口、外来人口的人口大概数目 2、其次要调查林东镇的各类餐馆(餐馆的规模要大一些,保证餐馆有消费茶叶的能力)的数目
3、从各种渠道了解林东镇各级政府、机关、学校、一些具有一定规模的公司的茶叶消费习惯,了解到他们负责采购茶叶的负责人。
(二)、调查林东镇茶叶店
1、了解林东镇茶叶店的数目(大小高中低档都算上)
2、了解茶叶店的选址,各个茶叶店的房租是多少,重点要了解各个茶叶店的周边环境,明白为什么他们为什么要把茶叶店选在这
些地方,了解茶叶店周围都有一些什么样的店,是不是有政府机关,是不是在镇上繁华的地段。
3、了解各个茶叶店的内部装修环境,内部装修的风格、氛围 4的价位,茶叶的品次(就是茶叶的质量,是不与它的价位相适应)
(三)、店面的设计
首先,要确保茶叶店的周边环境与茶叶店要相适应(繁华的商业中心、休闲娱乐街、宾馆饭店、城市内的小区)
其次,店面的设计要有文化内涵,店内的环境要优雅,具体的可以在店内悬挂一些字画,摆放一些精致的茶具,播放一些古朴典雅的古典音乐,如《平湖秋月》、《平湖秋月》、《出水莲》、《高山流水》、《春江
花月夜》、《渔舟唱晚》等等。
最后、店面的装修的具体内容。店面不需要太大,三四十平米就可以了,但一定要精致,而且古朴,因为茶叶不同于其他的消费品,古朴典雅才是茶叶的。还有就是要选好摆放茶叶的家具,不用太贵,一定要与店内的环境氛围相协调。
(四)、前期的店面推广
开业之前,可以在镇上的繁华路段派人发放宣传页,让人们了解到茶叶店即将开业,并且要标明开业有哪些优惠(具体的有凭借宣传页,可以免费的品茶、买多少送多少、办理会员可以免费品尝每年的新茶等等),一定要让人们明白优惠的力度很大,而且优惠的时间要有限制,优惠并不是一直都有的。
开业当天,一定要控制好当天的场面,不能造成混乱,用于促销的茶叶一定要充足,而且市场面也要有秩序,场面混乱容易造成咱们茶叶店档次太低的感觉。
(五)、开茶叶店的其他注意事项
1、要保证有优质的货源,茶叶一定要真材实料,优质的货源是你做大做强的保证,做生意一定要童叟无欺
2、刚开业的时候,茶叶不能进太多,每个品种,每个品种的各个等级不用进太多,2~3斤就可以了,要做到勤进茶叶。而且要做到所进茶叶要形成,高档少、中低档多的格局。
3、要不断的扩大宣传,提高知名度。宣传不能只是做开业的一段时间,要不断的连续的做,保持足够的热度,例如清明节(雨前茶上市)、
端午节、中秋节、春节
4、一定要注意店内的布局,概括起来就是简约大方,典雅古朴5、要请一个优雅亲切,有气质的店员,她还要有气质
6、作为一个老板,要具备以下的素质,懂得看茶叶的外形、闻香度、测水分、会开汤、品滋味、看叶底、评价格。这个需要你能不断的积累。加油哦!
【篇3:茶叶营销策划方案】 陶瓷营销策划方案 前言
茶叶功效一、茶叶的基本成份与功效1、儿茶素类:也叫茶单宁,是特有成份,苦涩味。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。2、咖啡因:苦味,构成茶汤味道的重要成份。使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。3、矿物质:茶中含11种矿物质。帮助体液维持碱性,保持健康。防止高血压,防蛀牙,抗氧化及防止老化,增强免疫力。
余姚大岚镇有着悠久的茶文化历史:大岚茶叶始于汉,盛于唐。晋《神异记》有汉丹丘子示山中有大茗,唐陆羽《茶经》记瀑布仙茗,大岚即为主产地。大岚上有九曲分水诸岭,下有丹山赤水洞天,
云雾缭绕其间,香灰土遍布其野,最宜植茶;又因盛产名兰,故称大兰,其茶有兰馥其香,黄梨洲《四明山志》有述。
营销策略4ps:
产品:“云雾仙茗”属于高山云雾茶系。高山云雾茶系是我国十大名茶之一,始产于汉代,已有一千多年的栽种历史,宋代列为“贡茶”。
高山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、汤清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝,其色如沱茶,却比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。若用幕阜山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口。
风味独特的云雾茶,由于受高山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡,含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,不仅味道浓郁清香,怡神解泻,而且可以帮助消化,杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功能。 赞美高山云雾茶云:“高山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法”。
渠道:本茶叶来自被称为“高山云雾茶之乡”的余姚大岚镇。大岚镇位于浙江省余姚市南部,地处四明山腹地,区域面积63.4平方公里,平均海拔600米。当地山峦起伏,云雾缭绕,气候温和,土壤肥沃,是天然的植茶之地、传统高山云雾茶产区,至今已有五百多年历史。大岚镇属季风型亚热带山地气候,年
平均气温14.2℃,10℃以上积温4418℃,全年无霜期228天,年平均降水量1940.7毫米,土壤ph值5.7左右、以黄壤为主,土层深厚肥沃,厚度在1米以上,有机质含量丰富,达2.5%~4.5%。 采用大岚山中的云雾茶茗精制而成的绿色珍品,其外形色泽绿翠,条索细紧略扁,香气清高持久,有一股山间特有的板栗香,汤色清澈明亮,滋味鲜爽浓醇,叶底嫩绿成朵。
价格:本茶叶因为采用上等云雾茶,所以价格比同类云雾茶略高,根据不同的消费能力和需求在300-500/斤之间不等。分普通装和礼品装,礼品装比普通装每斤贵50元。
促销:产品投入市场后前期,在各大小销售点,可以进行免费试尝,对于购买礼品装的顾客赠送茶杯,团购和量大的进行9折优惠。竞争对手分析:
茶叶市场竞争力较大,品种繁多。目前茶叶分类尚未有统一的方法,按照不同的标准有不同的分类方法。其中安徽农业大学陈椽教授提出的按制法和品质为基础,以茶多酚氧化程度为序把初制茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶、红茶等六大茶类。这种方法已被业界广泛应用。此外,结合茶叶的商品形态可把茶叶分成红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和速溶茶等七大茶类。各种茶类都有属于自己的市场需求和份额。而且有些都是些名茶,社会影响大,新品牌想要迅速崛起难度较大。
世界茶叶市场现状:茶、咖啡、可乐并称三大“无酒精饮料”。当今,全世界已有60个国家种茶,其中有30个国家能稳定地输出茶叶,而进口茶叶的国家遍及五大洲150多个国家和地区,20多亿人钟情于茶饮。20世纪90年代以来,世界茶叶的年消费量一直稳定在250万吨左右,人均年饮茶0.5公斤,日均消费茶近4亿杯。茶已经成为了世界性饮料。
在诸多产茶国中,印度、中国、斯里兰卡、肯尼亚和印度尼西亚五国的茶叶产量和出口量均占世界总量的80%左右,在世界茶坛上起着举足轻重的作用。其次是非洲的肯尼亚和马拉维。回望20世纪,不同国家的茶业经历了不同的发展道路。印度、斯里兰卡的茶叶产销呈稳步增长的趋势,印度尼西亚受大战影响,长期处于恢复阶段,80年代后始有发展。肯尼亚是20世纪的新兴产茶国,但却发展迅猛。我国茶业曾在世界上占统治地位达200多年,但自1886年以后每况愈下,下降趋势一直持续到本世纪40年代。新中国成立以后,茶业才重振精神,不断迈上新台阶。
1999年主要产茶国茶叶供销状况表(单位:万吨) 国别产量比1996年增长(%)出口占产量比重(%) 中国61.342.2020.5418.60 印度81.063.9020.0725
斯里兰卡27.747.1025.7710 印尼11.99-16.706.68-34.20 肯尼亚22.07-14.2019.92-20.60 马拉维4.3914.604.9234 -
执行方案:一、合理的选址
商业经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。茶叶作为一种特殊商品,除了它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来一般有以下地段:
1、繁华商业中心:这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较
高,竞争尤为激烈,所以进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商业中心”当然正确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的地方,他们大多不带茶叶,随时购买,而且,为了走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅,从提高格调并可以与茶艺结合起来。 3、交通大道:这些地方人口流动量大,主要是能吸引顾客,所以这些地方注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适
合一些字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。
4、居民区:茶叶是居民消费的必需品,选择居民区一般风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同。
b、新区:这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对提高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些,品种丰富一些,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。
c、高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活水平高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上一些高档礼品、高档茶具,营业时间放长一些。d、行业住区:现在有些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。
e、集贸市场:这些地方客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格
实惠,可以经常采取优惠方式来促进销售。
f、学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多一些,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。 其他还有一些地方:如旅游景点,不适应大规模经营,适当经营一些纪念性包装茶等等。
二、茶店装饰
茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。
有以下几个要素:
1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。
2、招牌:招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的注意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调,一般茶店大都采取传统风格,长方形匾额,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色,用名人题的字,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅:再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌,具体则根据你所经营的场所而定。
3、对联:如果用一副好的对联,则更能体现茶店的文化与艺术气息。4、橱窗:橱窗是茶店的第一展厅,它能直接刺激消费者的购买欲,橱窗尽量设计大一些,里面可以摆一些具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放一些茶具,可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换几个品种,橱窗内灯光要亮一些,摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变动。
5、店门:茶叶店的店门尽量留大一些,采光要好一点,同时要考虑到安全性。
6、外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮,最好以白色或绿色,不宜用红色,如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。7、店名:茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一,起好一名字是关键,可利用传统的老字号,也可以按照茶叶的特点结合自己的思维。
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