职工食堂承包合同

　　甲方：

　　乙方：

　　甲方同意委托乙方承办甲方员工膳食，经双方协议，签订合约条款如下，以兹双方共同遵守履行。

　　一、甲方饭堂：员工伙食以每天15.00元/人（早中晚三餐，当天人数以报表为准）的伙食费给乙方承包，甲方承担饭堂及厨房内燃料费。

　　二、供餐内容：

　　1、员工饭堂：早餐提供河粉，米粉，稀饭馒头，面条，炒饭等替换，中晚餐两荤一素。

　　2、肉类分量及标准：每餐提供肉或者鱼2.0两/人。

　　3、油类及调味品：乙方供应达到国家卫生标准的包装调和油，调味品必须为正宗品牌调味品，不得购买假冒伪劣产品，一经发现，甲方有权处罚乙方。

　　4、员工加餐：春节、清明节、端午节、中秋节、元旦节为员工加鸡腿一个。

　　5、高温天气的糖水供应：每年6至9月为甲方员工每周供应三次广东凉茶。

　　三、甲方遵循事项：

　　1、甲方与每日报下一日的人数，每日一报，双方在报表签字后作为结算依据。

　　2、提供厨房、住宿、厨具、饭厅、台凳。

　　3、提供蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施。

　　4、对提供给乙方的厨房用具和电器设备须列出清单、经双方签名后各持一份。

　　5、提供准确的开餐时间。

　　6、负责维护饭堂就餐人员的就餐秩序（排队秩序）。

　　7、负责办理有关消防、环保卫生防疫等部门手续和费用。

　　8、协助乙方对卫生环境管理工作，其中主要清理工作由乙方负责。

　　四、乙方责任：

　　1、必须遵守国家规定的卫生管理条例，严格执行《食品卫生法》，饭菜卫生要保证。如发现有员工普遍中毒事故，经医院检验时乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责。

　　2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼有肉、蛋、蔬菜等供应。

　　3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类。若发现有腐烂变质并经双方证实后。甲方有权扣除当餐伙食费用。

　　4、甲方如发现乙方员工有偷盗行为，按甲方厂规进行处罚。

　　5、保证按时开餐，做到色、香、味俱全之菜式供选择，分配平均及就餐全过程各种服务，若未按时开餐而影响甲方正常工作（超过30分钟以上）须扣除乙方当餐全部伙食费。

　　6、负责饭堂人员的相关费用及炉具维修和购置费用。

　　7、厨房重地及物料房非相关管理人员不得随意进入。

　　8、要求严格遵守甲方之厂规，服从领导之指示，注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴工帽、戴厂牌，持有效健康证上岗。

　　9、不得随意带亲友进入甲方厂区内，车辆出入及物品应接受保安检查。

　　10、经常督促厨房员工注意卫生须知，做好饭堂膳食管理。

　　五、伙食费用结算方式

　　1、乙方与甲方每月核对就餐人数确认无误后，于每月10号之前将汇总之帐单由甲乙双方对帐确认无误后，结上月30天伙食费给乙方，甲方以现金付款于乙方，乙方开收据给甲方，乙方不承担税务。

　　2、本合约期限为自公元20__年月日至20__年月日止，合约期内，若甲方对乙方所提供的膳食服务不满意，乙方必须按照甲方要求改进，如果在甲方规定时间内改进不了，甲方可以即时解除合约（解除合约之日甲方付清乙方所有伙食费），本合同中止。

　　3、本合同未尽事宜，甲、乙双方可在今后的工作中国共产党同协商或另立协定。

　　4、本合同均一式两份，双方各执一份，经双方签章后生效，具有同等法律效力。

　　甲方负责人签名：乙方负责人签名：

　　甲方盖章：乙方盖章：

　　联系电话：联系电话：

　　生效日期：_______年___月___日生效日期：______年___月___日