牛肉基础解释
牛肉的基础解释是：1.牛的肌肉。2.以牛肉制成的食品。
牛肉的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看牛肉详细内容】
牛肉niúròu。(1)阉牛、奶牛或其它成年牛宰杀后供食用的肉。牛肉[niúròu]⒈阉牛、奶牛或其它成年牛宰杀后供食用的肉。英beef;
二、网络解释
牛肉（牛肉）牛肉（拼音：niúròu），指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。
三、国语辞典
牛的肌肉，如：「有些农家为了感念牛的辛勤耕作而不吃牛肉。」牛肉[niúròu]⒈牛的肌肉。例如：「有些农家为了感念牛的辛勤耕作而不吃牛肉。」⒉以牛肉制成的食品。例如：「牛肉饼」、「牛肉面」。英语beef德语Rind(S),Rindfleisch(S)法语viandedeboeuf,viandebovine
四、辞典修订版
牛的肌肉，如：「有些农家为了感念牛的辛勤耕作而不吃牛肉。」以牛肉制成的食品，如：「牛肉饼」、「牛肉面」。
五、关于牛肉的成语
有牛使牛无牛使犊 牛首马肉 骑牛觅牛 髀肉复生 不知肉味 陈平分肉
六、关于牛肉的造句
1、哈根谨慎地给了布拉西一个友好的微笑，那个矮胖的人用礼貌的努起橡胶一样的、牛肉色的嘴答谢。
2、深秋养生有心机，吃对美食功效高，花生连壳煮着吃，补中益气养肺妙，山药枸杞熬靓粥，健脾益胃最独到，百合牛肉清炒好，清心安神有一套。愿你安康！
3、冬日万物敛，大寒养生有方，饮食温补为宜，功效给你道道，鸭肉温补虚劳，牛肉补脾益胃，鹌鹑补益五脏，兔肉益寿美容，鲈鱼补益筋骨，鸽蛋润肺滋阴，温馨关怀送到，愿你健康安好！
4、在理论教室，记者随手打开电脑，点击一份电子教案，只见水煮牛肉、麻辣豆腐等粗菜细做、细菜精做、一菜多做的技艺法占了教案的三分之二。
5、利用茚三酮比色法测定出牛肉中游离氨基酸含量。
6、一个男孩暗恋一个女生，一天在餐馆相遇，男孩终于鼓起了十二分的勇气，对那个女孩说：小姐，你叫什么。女孩看了看他，说：一碗牛肉面。