肥胖能吃毛芋吗
2023-07-10
来源：要发发教育
肥胖可以适量吃毛芋。毛芋含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、硫胺素、维生素及多种矿物质等营养成分，具有补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、调节中气、添精益髓等功效。毛芋中多糖体可促进肠胃蠕动，清除体内宿便，还可减少人体对脂肪的吸收，有利于减肥。因此，肥胖可以适量食用毛芋。
食用方法
毛芋可煮、蒸、煨、烤，也可搭配蔬菜炒食，还可炖汤或做成芋头糕等。毛芋含有较多淀粉，一次不宜食用过多。
饮食建议
肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长，并引起人体病理、生理改变。对于肥胖患者来说，除合理的运动和对因治疗，饮食的控制也尤为关键。
1、以低热量、高蛋白、低碳水化合物食物为宜，减少摄入脂肪含量高的食物，如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等；
2、保证蛋白质的充分摄入，如鸡蛋、鱼肉、鸡胸、牛肉等，并多吃豆制品，供给量以每日每公斤体重1克蛋白质为宜；
3、保证供给足量的蔬菜、水果；
4、一日三餐定时定量，同时保证晚餐要少，不吃夜宵；
5、清淡饮食，少盐少油；
6、控制进食速度，放慢进食速度，更易产生饱腹感，从而起到一定控制食欲的作用。