香葱荷包蛋怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-04-21 20:25

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热心网友 时间：2023-08-17 19:54

用料

主料

鸡蛋8个

小葱3棵

调料

食盐

适量

米醋

2ml

调和油

适量

十三香

2g

香葱煎蛋的做法

1.准备香葱3棵，鸡蛋8个

2.鸡蛋打在一个盆里

3.香葱切碎

4.把香葱放装鸡蛋的盆里

5.放点十三香

6.再加少许盐，滴几滴米醋

7.把鸡蛋充分搅匀

8.锅上火烧热放适量油，油热后把搅好的鸡蛋液倒入锅里

9.把蛋液轻轻搅动

10.小火慢慢晃动锅，看蛋液凝固

11.大翻勺再煎另一面，也可用两把铲子把鸡蛋饼翻过来

12.看鸡蛋已熟即可装盘

热心网友 时间：2023-08-17 19:55

主料

鸡蛋

4个

葱段

100g

辅料

油

适量

盐

适量

豆豉酱

适量

步骤

1.葱白斜切刀切成段


2.锅内倒油烧热，鸡蛋打入锅中，中火煎制，蛋白凝固后，用铲子将蛋黄弄破，使蛋黄尽量的覆盖在蛋白上。



3.用铲子将煎熟的鸡蛋铲成小块。

4.鸡蛋盛出待用，锅内再放入少量的油，放入葱段，炒出香味。


5.放入煎好的鸡蛋，放入豆豉酱。



6.翻炒均匀即可。

小贴士

豆豉酱已经含盐分，无需额外加盐

热心网友 时间：2023-08-17 19:55

脆皮荷包蛋

热心网友 时间：2023-08-17 19:56

火腿切丁加葱花 加鸡蛋上锅蒸10分钟

热心网友 时间：2023-08-17 19:56

这样做的荷包蛋你绝对没吃过，一块来看一下学习一下吧！