发布网友 发布时间:2022-04-21 20:24
共3个回答
热心网友 时间:2022-05-25 12:40
用料
小南瓜 一个
虾仁 若干
姜 两片
料酒 一勺
生抽 一勺
南瓜盅的做法
小南瓜洗净,从顶部切开,把籽挖出,备用
虾仁去虾线洗净,切成段,炒锅上火热锅凉油,煸香姜片,倒入虾仁煸炒变色倒入料酒生抽,如果太干可倒入一丁点凉水煮开,倒入南瓜盅里,把南瓜盅放到碗里,搁蒸锅蒸20分钟左右就OK啦
热心网友 时间:2022-05-25 12:40
南瓜盅应该是蒸的,里面放有食材要慢慢炖才能好吃,把里面食材的营养要小火慢慢炖出来,烤的就不叫南瓜盅了,叫烤南瓜了。热心网友 时间:2022-05-25 12:41
我在饭店看厨师做,都是蒸的。热心网友 时间:2022-05-25 12:40
用料
小南瓜 一个
虾仁 若干
姜 两片
料酒 一勺
生抽 一勺
南瓜盅的做法
小南瓜洗净,从顶部切开,把籽挖出,备用
虾仁去虾线洗净,切成段,炒锅上火热锅凉油,煸香姜片,倒入虾仁煸炒变色倒入料酒生抽,如果太干可倒入一丁点凉水煮开,倒入南瓜盅里,把南瓜盅放到碗里,搁蒸锅蒸20分钟左右就OK啦
热心网友 时间:2022-05-25 12:40
南瓜盅应该是蒸的,里面放有食材要慢慢炖才能好吃,把里面食材的营养要小火慢慢炖出来,烤的就不叫南瓜盅了,叫烤南瓜了。热心网友 时间:2022-05-25 12:41
我在饭店看厨师做,都是蒸的。