南瓜盅蒸还是烤

发布网友 发布时间:2022-04-21 20:24

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热心网友 时间:2022-05-25 12:40

用料  

小南瓜    一个    

虾仁    若干    

姜    两片    

料酒    一勺    

生抽    一勺    

南瓜盅的做法  

    小南瓜洗净,从顶部切开,把籽挖出,备用


    虾仁去虾线洗净,切成段,炒锅上火热锅凉油,煸香姜片,倒入虾仁煸炒变色倒入料酒生抽,如果太干可倒入一丁点凉水煮开,倒入南瓜盅里,把南瓜盅放到碗里,搁蒸锅蒸20分钟左右就OK啦


热心网友 时间:2022-05-25 12:40

南瓜盅应该是蒸的,里面放有食材要慢慢炖才能好吃,把里面食材的营养要小火慢慢炖出来,烤的就不叫南瓜盅了,叫烤南瓜了。

热心网友 时间:2022-05-25 12:41

我在饭店看厨师做,都是蒸的。

热心网友 时间:2022-05-25 12:40

用料  

小南瓜    一个    

虾仁    若干    

姜    两片    

料酒    一勺    

生抽    一勺    

南瓜盅的做法  

    小南瓜洗净,从顶部切开,把籽挖出,备用


    虾仁去虾线洗净,切成段,炒锅上火热锅凉油,煸香姜片,倒入虾仁煸炒变色倒入料酒生抽,如果太干可倒入一丁点凉水煮开,倒入南瓜盅里,把南瓜盅放到碗里,搁蒸锅蒸20分钟左右就OK啦


热心网友 时间:2022-05-25 12:40

南瓜盅应该是蒸的,里面放有食材要慢慢炖才能好吃,把里面食材的营养要小火慢慢炖出来,烤的就不叫南瓜盅了,叫烤南瓜了。

热心网友 时间:2022-05-25 12:41

我在饭店看厨师做,都是蒸的。
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