鸡爪梨怎么吃好 鸡爪梨的吃法有哪些

发布网友 发布时间:2022-02-28 11:02

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懂视网 时间:2022-02-28 15:23

鸡爪子怎么去骨头?

1.为了给鸡爪顺利去骨,将鸡爪焯水后再用冷水冲洗,把鸡爪冲洗至完全凉透。

2.用刀将鸡爪的指甲去除,可以更利于剔除鸡爪的骨头。

3.在鸡爪的中间部位,沿着骨头方向划上一刀。

4.用手拉骨头使其骨头与肉分离,再用手一拧即可去除鸡爪的骨头。

总结

1.为了给鸡爪顺利去骨,将鸡爪焯水后再用冷水冲洗。

2.用剪刀将鸡爪的指甲去除方便剔除鸡爪的骨头。

3.在鸡爪的中间部位划上一刀。

4.用手拉骨头使其骨头与肉分离,再用手一拧即可。


热心网友 时间:2022-02-28 12:31

鸡爪梨鸡肝  材料:干鸡爪梨2枚,黄鸡肝1具。  做法:先将鸡爪梨杵成细末备用;鸡肝洗净,用刀切十字刀花,盛于盘中,撒上鸡爪梨末,适量精盐,入笼中蒸20分钟取出食用。  
鸡爪梨猪肺汤  材料:鲜鸡爪梨120克,猪心、肺各1具,红蔗糖30克。  做法:鸡爪梨洗净,猪心、肺洗净并切成小块;将拐枣、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中,加清水1000毫升,文火慢炖60分钟后,调入少许精盐、味精即可食用。  
鸡爪梨四莓汤  材料:鲜鸡爪梨4枚,四匹瓦、蛇莓各10克。  做法:以上三味用清水洗净后,共入瓦罐中,加水适量,先以旺火烧沸,改用小火炖20分钟,滤出汤汁顿服。
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