煮基围虾的做法

发布网友发布时间：2022-04-20 08:01

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热心网友时间：2023-10-01 14:37

基围虾是一种常见的虾的品种，肉质鲜嫩肥美，没有腥味，有丰富的钙质和丰富的镁元素，对于补钙有很好的作用，那么来看看怎么做基围虾吧。

食材

虾适量

西兰花适量

姜适量

蒜适量

油适量

盐适量

料酒适量

糖适量

黑胡椒适量

番茄酱适量

方法/步骤

虾去除虾线，生姜去皮切片，大蒜拍扁切末，西兰花切成小朵。

把姜片、料酒、盐、虾倒入碗中，搅拌均匀，腌制10分钟。

烫熟西兰花，热油炸虾，炸至变红微缩，捞出沥油。

蒜末煸香，放入番茄酱、糖、黑胡椒、盐和水。

放入炸好的大虾，大火烧至收汁即可。

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