柿子和什么相克大全

发布网友 发布时间：2022-04-20 10:26

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热心网友 时间：2022-05-13 04:50

柿子和海带、酸性菜、鹅肉相克。

与海带同食导致胃肠道不适富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。

与酸性菜同食可能导致胃石症吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。

与鹅肉同食严重者会导致死亡鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。

扩展资料

吃柿子注意事项

1、选柿子要选熟的，如果选了没有成熟的柿子，需要和苹果等其他水果放在一起帮助脱涩。

2、不空腹吃柿子和柿子皮，也不要和含有大量蛋白质的水产品一起吃，蛋白质在鞣酸的作用下，也容易形成胃石症。

3、在吃山楂、柿子的时候，别同时喝过热、过多的水，进食后也不宜饮酒。

4、如果吃柿子、山楂等后，出现胃部不适等症状，应及时去医院就诊。

参考资料来源：中国新闻网—柿子与什么食物相克？

热心网友 时间：2022-05-13 06:08

1、柿子与海带同食，导致肠胃不适

白海带含钙丰富，柿子鞣质含量高，可同食。海带中的钙离子可与柿子中的单宁结合形成不溶性结合物质，容易影响某些营养物质的消化吸收，导致胃肠道不适。

2、柿子与酒同食，引起肠梗阻

柿子寒，味醇苦，热性有毒。酒到胃刺激肠道的分泌增加，柿子单宁酸和胃，并形成一个厚的粘性物质，容易和纤维素结群，血栓的形成，都难以消化的，不容易放电，在很长一段时间内引起肠梗阻。

3、柿子和鹅一起吃，严重会导致死亡

鹅是全价值蛋白质、优质蛋白质。蛋白质与柿子中的单宁酸相遇，咸单宁酸容易凝结成蛋白质，集中在胃里，严重的会导致死亡。

4、柿子蟹伴食，有呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象

柿子、蟹属寒性，两者一起吃，寒寒伤脾胃。螃蟹体内富含蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，蟹蛋白与柿子中的鞣酸相遇，就会在人的胃中凝固，变得不易消化和吸收肿块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

5、柿子与章鱼一起吃，损伤肠胃容易引起腹泻

章鱼味甘，咸寒，无毒，其药寒而不漏，能养血益气。柿子味甘涩寒，属寒性，所以两样东西不宜同食，否则损伤肠胃容易引起腹泻。

参考资料来源：人民网-秋吃柿子润肺化痰 注意五大事项

热心网友 时间：2022-05-13 07:43

1、柿子和海带同食，导致胃肠道不适

富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不

2、柿子和酒同食，造成肠道梗阻

柿子性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道梗阻。

3、柿子和鹅肉同食，严重者会导致死亡

鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。

4、柿子和螃蟹同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象

柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

5、柿子和章鱼同食，损肠胃易致腹泻

章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。

6、柿子和酸性菜同食，可能导致胃石症

吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。

扩展资料：

柿子的药用功效

1、治寒泻、水泻：柿饼2个，放饭上蒸熟食。

2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛：柿饼3枚（去蒂），清水和冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。

3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血：柿饼3枚去蒂切小块，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖调味食用。

4、治泌尿道感染、血尿：柿饼2枚，灯心草6克，同煮汤，加白砂糖调味饮用，每日2次。

5、治小儿百日咳：柿饼1枚，去皮生姜4克，先将柿饼横切成两半，生姜切碎夹在柿饼内，以文火焙熟，去姜吃柿饼或用柿饼15克，罗汉果1个，水煎服，每日2－3次。

参考资料：人民网-注意！柿子不宜与这些食物一起食用