白蛤奶油意面怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-21 05:42
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热心网友
时间：2022-06-18 07:08
意大利面 200克
黄油 适量
白蛤蜊 几只
洋葱 半只
培根 二片
芦笋 适量
面粉 适量
黄油 适量
牛奶 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
做法
1.意面放在加了少许盐的开水中煮8分钟左右。2
2.意面捞出控干水分后加入黄油拌匀。3
3.蛤蜊去沙后煮熟去壳、4
4.炒锅重新加入黄油，放入切碎的洋葱和培根炒香盛出。5
5.炒锅加黄油，放入面粉炒香。6
6.加入牛奶，煮蛤蜊的汁小火煮开，煮时不停的搅拌。7
7.加入意面和炒好的洋葱。8
8.搅拌均匀后装盘。
小贴士
1：煮沙司时要用小火，且不停搅拌以免糊锅。
2：如果有淡奶油也可以加入，就不要加面粉了
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