石蒜可以吃吗

发布网友 发布时间：2022-04-21 05:25

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2022-06-18 05:20

绝对不可以吃。石蒜观赏性较强，但根茎有毒，球根含有生物碱利克林毒，若误食，可能会导致中毒，轻者呕吐、腹泻，重者可能会导致中枢神经系统麻痹，有生命危险。

主要价值

1、园艺

石蒜是东亚常见的园林观赏植物，冬赏其叶，秋赏其花。是优良宿根草本花卉，园林中常用作背阴处绿化或林下地被花卉，花境丛植或山石间自然式栽植。因其开花时光叶，所以应与其他较耐明的草本植物搭配为好。可作花坛或花径材料，亦是美丽的切花。

2、医药

鳞茎含有石蒜碱、伪石蒜碱、多花水仙碱、力可拉敏、加兰他敏等十多种生物碱；有解毒、祛痰、利尿、催吐、杀虫等的功效，但有小毒。

主治咽喉肿痛、痈肿疮毒、瘰疬、肾炎水肿、毒蛇咬伤等；石蒜碱具一定抗癌活性，并能抗炎、解热、镇静及催吐；加兰他敏和力可拉敏为治疗小儿麻痹症的要药。

扩展资料：

1、生长环境

野生于阴湿山坡和溪沟边的石缝处；庭园也栽培。蒜系自花授粉植物，蒴果背裂，种子多数，一般以鳞茎3－4年繁殖一次。由于花和叶子不能见面的特性，被称为彼岸花。

2、地理分布

分布于山东、河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南。日本也有。模式标本采自我国，但产地不明。

参考资料来源：百度百科--石蒜（草药）

参考资料来源：百度百科--石蒜（石蒜属植物）

热心网友 时间：2022-06-18 05:21

石蒜有一定的药用价值，叶子可以吃，但是不能乱吃，建议最好不要自行食用，避免带来不好的影响。一些有药用价值的植物，应在医生的建议在食用。它通常生长在阴湿的山坡或者是溪沟旁边，有的庭院也有栽培的。喜湿润环境，有一定的耐寒能力，但不耐高温，一般夏季会进入休眠期

热心网友 时间：2022-06-18 05:21

热心网友 时间：2022-06-18 05:22

石蒜【出处】
出自1.《本草图经》：水麻，生鼎州。其根名石蒜，九月采。又金灯花，其根亦名石蒜，或云即此类也。
2.《纲目》：石蒜，处处下湿地有之。春初生叶如蒜秧及山慈姑，叶背有剑脊，四散布地，七月苗枯，乃于平地抽出一茎如箭干，长尺许，茎端开花四、五朵，六出，红色，如山丹花状而瓣长，黄蕊长须，其根状如蒜，皮色紫赤，肉白色，此有小毒。一种叶如大韭，四、五月抽茎开花，如小萱花，黄白色者，谓之铁色箭，功与此同。二

【别名】老鸦蒜、乌蒜、银锁匙、独蒜、山鸟毒、九层蒜、鬼蒜、山蒜、溪蒜、龙爪草头、红花石蒜、野蒜、秃蒜、朋红、三十六桶、壁蛇生

采收和储藏：秋季将鳞茎挖出，选大者洗净，晒干入药，小者做种。野生者四季均可采挖鲜用或洗净晒干。

【原形态】
1.石蒜，多年生草本，鳞茎宽椭圆形或近球形，直径约2-4cm。外皮紫褐色。秋季出叶，叶基生；叶片狭带状，长15-40cm，宽0.4-1cm，先端钝，全缘；中脉明显，深绿色，被粉。花葶在叶前抽出，实心，高25-60cm；总苞片2，披针形，长约3.5cm，宽约4mm，干膜质；伞形花序，有花4-7朵；花被裂片6，红色，狭倒披针形，长2-4.5cm，宽3-7mm，广展而强度反卷，边缘皱波状；花被管绿色，长3-7mm；雌雄蕊显着伸出于花被外，长约为花柱的2倍，雄蕊6，着生于花被管近喉部，子房下位，3室，花柱纤弱，柱头极小。花期8-10月。
2.中国石蒜 本种与石蒜的主要区别为：春季出叶，叶带状，绿色，长达35cm，宽约2cm。雄蕊与花被近等长或略伸出于花被外；花*，花被裂片无红色条纹。花期7-8月，果期9月。

【生境分布】
生态环境：1.石蒜生长于山地阴湿处或林缘、溪边、路旁，庭园亦栽培。 2.中国石蒜生于山坡阴湿处。
资源分布：1.石蒜分布于华东、中南、西南及陕西等地。 2.中国石蒜分布于河南、江苏、浙江等地。

【栽培】生物学特性 喜半阴，也耐曝晒，喜湿润，也耐干旱。北方稍加覆盖可以在田间越冬。有夏季休眠习性。各类土壤均能生长，但以腐殖丰富的砂质壤土最好。 栽培技术 以鳞茎自然分球繁殖为主。春季叶刚枯萎时或秋季花茎刚枯萎时，将鳞茎挖起分栽。掘起时要防止损伤须根，否则要影响当年开花。栽植地应施足基肥，开沟，将鳞茎每隔9-12cm排放在沟内，栽植深度8-10cm。石蒜有伸缩根能自动调节鳞茎的深度。育种时采用种子繁殖，秋季种子成熟时即播于露地冷框内，翌春幼根萌发并形成小球，秋季幼叶萌发出土，实生苗培植5-6年后开花。 田间管理 石蒜适应性强，很少有病虫危害，一般园土栽植不必施肥，夏季花前如天气干旱，要充分浇水，以利花茎出土。

【毒性】

狗口服或注射石蒜碱，均可引起呕吐。作用比依米丁强而不及阿朴吗啡，催吐作用为中枢性。氯丙嗪及利血平对它有止吐作用。二氢石蒜碱亦可引起呕吐，但较石蒜碱轻得多。石蒜总生物碱有用作祛痰剂者（有催吐作用的药物小量时可用作祛痰）。石蒜伦碱则不引起呕吐。家兔口服或注射石蒜碱可引起不同程度的腹泻。犬皮下注射30mg／kg时引起呕吐、腹泻、衰竭，最后死亡。持续给予大鼠石蒜碱，则体重减轻、出血、牙齿及骨发育障碍，肝、肾、肾上腺、*及卵巢等脏器抗坏血酸含量降低，并能抑制肝脏酪氨酸氧化酶及尿酸酶的活性，如同时给予抗坏血酸则不出现上述变化；石蒜碱对动物及植物均能抑制抗坏血酸的合成；对大鼠，石蒜碱能对抗三氯叔丁醇（Chloreton）引起的抗坏血酸合成的增加。但在急性试验中，抗坏血酸反而增加石蒜碱引起小鼠死亡率。连续给予石蒜碱的大鼠，还可引起外周血液中红细胞及白细胞数降低，后者更加显着，主要是中性细胞的减少。也能抑制幼年大鼠生殖细胞的*，使*、卵巢重量减轻，雄性成熟大鼠则不受影响。由上可见，石蒜碱在消化道不易吸收而石蒜胺碱则较易吸收。

【鉴别】理化鉴别 薄层色谱：取粗粉10g，用乙醇50ml加热回流1h，放冷过滤，滤液减压浓缩至10ml，加乙醇10ml使淀粉沉淀，过滤，滤液减压浓缩至干，取少量浓缩物加乙醇溶解供点样用。以石蒜碱、伪石蒜碱为对照品。吸取上述2种溶液点样于硅胶G薄层板上，以氯仿-丙酮-甲醇（80：10：10）为展开剂，展距6cm。用蒸气显色。供试品色谱中在与对照品色谱相应位置处，显相同颜色的斑点。

【炮制】净制：将采挖之鳞茎，去掉泥沙，洗净，晾干入药。

【性味】辛；甘；温；有毒

【功能主治】祛痰催吐；解毒散结。主喉风；单双乳蛾；咽喉肿痛；痰涎壅塞；食物中毒；胸腹积水，恶疮肿毒；痰核瘰疬；痔漏；跌打损伤；风湿关节痛；顽癣；烫火伤；蛇咬伤

【用法用量】内服：煎汤，1.5-3g；或捣汁。外用：适量，捣敷；或绞汁涂；或煎水熏洗。

【注意】体虚，无实邪及孕妇禁服；皮肤破损者禁敷。

热心网友 时间：2022-06-18 05:22