法式面包棍太硬怎么吃

发布网友 发布时间:2022-04-21 05:29

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-06-18 05:48

法棍对于法国人来说,就是主食,是要配菜吃的。这里要提醒一点,法棍一定要吃新鲜出炉的,如果过了一夜,口感就很硬了。

首先就是可以直接吃,具体就是,法棍有一边是粗糙的另一边是相对光滑的,粗糙的一面对着舌头,另一边对着上颌,避免粗糙的一面划伤上颌,就含着吃呗!

这是非常经典的一种法式午餐,类似中国的肉夹馍,将法棍一切为二,中间夹入火腿、金*鱼、鸡肉、香肠、牛肉等等,再搭配生菜和番茄片,淋上各种酱料,口感可谓千变万化,在国内的连锁“subway”就是法棍三明治的吃法。

在法国餐厅点菜的时候,服务生通常也会送上一小篮蒜香面包,这些面包就是将法棍切片,在表面涂上厚厚的蒜蓉、黄油和盐,也有的店家会将黄油换成橄榄油,然后在烤箱里烘烤过的。

吃法还有很多,我就不过多描述了!

热心网友 时间:2022-06-18 05:48

法国长棍面包没有特定的吃法可以直接吃也可以搭配所有你喜欢吃的酱料。以下是五种法棍的常见吃法。

1.直接吃刚出炉的法棍还没有凉透,拿在手里微微温热。外表金黄酥脆,捏着会有脆响,而内部则是充满空气,轻盈柔软。这个时候可以直接吃。

2.蘸咖啡或者茶在法国,你一定会看到他们用大量的黄油和果酱涂抹在法棍面包片上,然后把几乎整个面包片直接放进茶或者咖啡中。法国人觉得,这才是正确的早餐吃法。

3.用法棍擦盘子法国人吃晚餐的时候,是不会把法棍面包片放在盘子里的,而是放在盘子边的桌上,这就赋予了法棍更加随性的含义。吃沙拉的时候,菜和奶酪吃完了,就能用法棍蘸着沙拉酱,提供那些菜叶子无法提供的饱足感。

4.搭配奶酪或鹅肝前菜如果是鹅肝、碎肉冻之类的,就拿刀切了直接抹在小块的法棍片上,一起放进嘴里。咀嚼的时候,一时是肉香,一时是面香,让人回味。也有搭配奶酪,撒上香草,然后稍微烤制,奶酪的香气扑鼻。

5.法棍三明治法棍基本上占领了法国人的一日三餐,街边的咖啡店提供的午餐都是整根的法棍三明治。白火腿+奶酪+生菜,或是鸡胸肉+蛋黄酱+番茄,或是用生腌的火腿片配上切碎的马苏里拉干酪,滴上几滴橄榄油也行。总之法棍是怎么吃都好吃,怎么配都是绝配啊。

热心网友 时间:2022-06-18 05:49

第一种方法是把法国长棍从中间剖开。放入蔬菜,水果,沙拉酱制作成三明治。
第二种方法,把法国长棍切成片,在上面撒上黄油,白糖放在烤箱里烤一下。就会酥脆无比。
第三种方法把法国长棍切成片,然后就着咖啡或者牛奶蘸着吃。会变得比较松软。

热心网友 时间:2022-06-18 05:49

本人16年时在法国待过小半年,对法棍还是比较了解的。一般来说法棍都是当天吃口感是最好的,外脆里软,容易掰开和撕开。如果说很硬的话那估计是放了两三天后水分流失才会硬。
当然法棍没有特定的吃法,就按当地人的话,搭配黄油、果酱或直接啃都可以,想要优雅一些的可以切成小片放盘子里再抹上酱!
希望回答能对你有帮助~
声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com