蓝莓种植技术和管理

发布网友 发布时间：2022-04-21 05:46

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热心网友 时间：2022-06-18 07:37

蓝莓关键栽培管理技术 1、植苗 北方地区一般都在春季种植，秋季种植冬季管理不当容易遭受冻害。春季种植通常在3～4月份，苗木新芽萌动前栽植。 一般选用2～3年生的苗木，这样的苗木成活率较高。苗木的高度一般在30cm以上，但因品种而异。判断苗木优劣的指标不仅仅是高度，更取决于根系和枝条的粗壮程度。优质苗木的根系发达，钵苗其根系基本长满钵内，而且地上枝条粗壮发达，有基生枝出现。 另外，除主栽品种以外，还要选用1～2个以上品种苗木做授粉树，以提高产量。 植苗方法 定植时将苗木从钵内取出，观察根系的状况，如果根系已经密集网络于底部，则需要用刀将底部轻轻切开呈十字形，用手把中心部的土壤取出并将根系理顺。如果是裸根苗，则需要将根系展开后栽植。栽植苗木时，需要在事先准备好的定植穴或种植床上挖深度为10～15cm、幅度20～30cm的小坑。在小坑内填入一些湿的酸性草炭土或事先配制好的种植土，然后再将苗栽入并将根系展开，让添进的混合草炭土等包围在苗根周围，并向上轻轻提苗1次，以便使根系充分与种植土壤结合，最后覆土至与地面相平。 2、地表覆盖 定植后，就地就近取材在栽植穴的表面覆上一层稻草、腐叶土、树皮、木屑等有机物。地表覆盖具有可以调节地温、防止地表水分蒸发、保持土壤水分并促进根系生长的效果。覆盖物的厚度在10cm左右，不能少于5cm。 3、土壤改良 （1）土壤酸度（pH值） 蓝莓喜欢酸性土壤，是在所有果树当中要求土壤pH值最低的一类，其中，北高丛蓝莓要求土壤的pH值在4.3～4.8左右，兔眼蓝莓要求pH值在4.3～5.3左右生长最好。如果土壤pH过高，施用硫磺粉和酸性草炭可降低到比较合适的范围。我国能够栽培蓝莓的地区多数土壤pH值偏高，需要进行土壤改良。 （2）土壤pH值的调整方法 如果现在土壤的pH在5.5以下，用已经调整好的酸性草炭等有机资材（每m3草炭内均匀混入1～1.5kg硫磺粉处理3个月以上，pH值在3.5～4.0左右）调整即可。可降低土壤pH值可降低1.0左右。如果现在的土壤pH值在5.5～7.0之间，需要施用硫磺粉进行调整，同时增加土壤的有机质。用硫磺粉调整土壤pH值，要在种植前3～4个月进行。方法有全面施用和局部施用两种方式。 全面调整就是对种植园全面改良，将硫磺粉全面均匀地撒在土壤表面，结合深翻拌入土壤表层。生产上通常以调整土壤的pH值到4.5为基准，一般壤土每m2降低pH1.0，需要施入100g硫磺粉。 局部施用法就是仅在种植穴内进行土壤土壤酸度调整，通常种植穴的直径为60cm，深度为50cm左右。视原来土壤的pH值状况，一般每穴的施入量在80～150g左右，施入后要均匀搅拌。 增加土壤有机质。在栽植时进行，东北地区普遍利用草炭，草炭最好事先用硫磺粉处理好。一般东北地区的草炭多在pH5.0以上，每m3施用硫磺粉1kg可降低草炭pH值到4.0以下，种植时要均匀拌入穴内。其他有机质指粉碎后的作物秸秆、稻壳、麦壳、树叶、锯屑等，经发酵后可作为种植蓝莓的较好资材。 如果现在土壤的pH值在7.0以上，种植蓝莓的难度较大，需加大施用硫磺粉和添加土壤有机质来解决，具体方案需专业人员会诊后另行决定。如果土壤的pH值大于7.5，同时灌溉用水的pH值也大于7.5，这样的地块种植蓝莓容易失败，最好不选用种植蓝莓。 4、土壤酸度调整 种植后第2年，有些地块可能会出现土壤pH值上升的情况，需要定期的检测土壤pH值的变化。如果土壤的pH值上升，需要施用硫磺粉进行调整。硫磺粉可结合春季施肥施入。 5、栽植株数 我国种植蓝莓的行间距离因品种、土地状况和管理方式而异。一般高丛蓝莓的行距在2.0～2.5m，如果考虑到机械作业可扩大到2.5～3.0m。兔眼蓝莓的株行距较北高丛蓝莓大一些，在2.5～3.0m。即使是植株较小的矮丛蓝莓和一些半高丛、南高丛蓝莓的种植行距也要保持在2.0m的行距，这样便于作业管理。 一般在较贫瘠的土壤上种植株距可小一些，在较肥沃的土壤上可大一些。北高丛蓝莓的株距一般在1.0～2.0m，南高丛和半高丛蓝莓的株距在1.0～1.5m，兔眼蓝莓的株距在1.5～2.5m左右。 5、施肥 蓝莓是对肥料比较敏感的植物，施肥过多会由于土壤盐基浓度过高而伤害根系，造成植株死亡。肥料种类有两种，一是以农家肥为主的有机肥，二是化肥。化肥以硫酸钾型的复合肥为好，切忌氯化钾型复合肥。追肥可以用硫酸铵及磷酸二铵，其中硫酸铵还可以降低土壤pH值。 栽植后第1年。施用化肥不当会造成植株枯死。可用有机肥和硫酸钾型复合肥（如N：P：K为10：10：10型复合肥）。3～4月份栽植后可施用农家肥300～500g或者硫酸钾型复合肥30g于土壤表面，距离树木根部20cm以外环状施入，结合地表覆盖压在覆盖物下面。5～6月份追肥一次。 栽植后第2年。施肥量是种植后第1年的1.5～2倍，当年可施肥2次，第1次在春季发芽后的3～4月，每株施农家肥1kg，或硫酸钾型复合肥50g；第2次在6月份，每株施硫酸钾型复合肥80g，距离树木根部40cm以外环状施入。 7、除草 有地表覆盖的情况下，会有效地控制杂草的生长，特别是覆盖的当年很少有杂草生长，第2年后会有杂草生长要及时除掉，特别注意在杂草结实前除掉。没有覆盖的作业道会生出很多杂草，要及时除掉。国外一些地方采用的“生草法”可以应用到作业道上，即在作业道上播种一些草坪用的草种，然后定期修剪，剪掉的部分可以铺在栽植床上用于地表覆盖。没有地表覆盖的地块。由于蓝莓的根系比较浅，离地表很近，中耕除草会伤及根系，除草的深度不要超过3cm。杂草一定要在小的时候清除，长成大草拔出时容易伤及树木的根系。 8、水分管理 蓝莓的生长需要排水良好的土壤，如果土壤水分过大需要及时排水。判断土壤的排水状况优劣的简易方法。于种植地面挖一个直径20cm、深20cm的坑，大量降雨后观察24小时坑内水面的变化，如果水面没有变化则表示排水不良，这样的地块最好不要种植蓝莓。如果种植的话，必须作高床。 如果水分不足则需要灌溉，灌溉在种植当年尤为重要，特别是少雨干旱季节。一般，有条件的地方4～5天灌溉1次。在降雨少需经常灌溉的地区，最好安装节水灌溉设施，其中以滴灌为最好。 9、光照 蓝莓是喜光的树木，尽量保证较多的光照时间和较强的光照强度。如果在50%以上遮阴的地方种植蓝莓，其产量将会大大减少。所以，对于种植园周边的高大树木要及时修枝透光，或者伐除。选地时也要尽量避开有树荫遮盖的地方。 10、修剪 （1）兔眼蓝莓的修剪 前3年和高丛蓝莓相同，但要注意由于兔眼蓝莓树势生长旺盛，为了保证将来形成较强壮的结果枝，对于生长较高大的强壮枝条要进行短缩修剪。不用刻意剪掉结果枝，但要剪掉过密的基生枝。修剪一般在休眠期，但是在生长季8月下旬左右如果一些品种的枝条生长过于旺盛，应该及时修剪以控制树高，增加来年的产量。 生长较好的北高丛蓝莓和兔眼蓝莓，每年可以收获3～5kg的果实，兔眼蓝莓的一些品种最高可达到12kg。 （2）高丛蓝莓的修剪 栽植当年要剪掉地上部分的二分之一左右；栽植后第2年几乎不修剪，但要除掉全部花芽、瘦弱枝条和病虫伤害的枝条；栽植后第3年和第2年相同，如果让其少量结实，可在强壮的枝条上保留少许花芽；栽植后第4年，树高达到120～150cm，可以进入结果期。但要注意千万不要结实过多，以防压湾枝条和影响果实的品质。剪枝要剪掉瘦弱和有病虫害的老枝；短缩旺盛的枝条以控制树高；剪掉密集的结果枝，保留全株花芽的50%左右，以确保良好树势的形成和果实的品质。修剪要在休眠期结束前进行。 大部分鸟类都喜欢取食蓝莓，有时较小的树木所结的果实几乎全部被鸟吃光。防鸟的最好办法是架设防鸟网，网目为20mm左右。最好要全园架网，以方便作业。作法是在园内均匀布设支柱，在支柱上布设铁线，把网铺在铁线上。 如果以鲜食为主，北高丛蓝莓果实变蓝后3～5天、兔眼蓝莓果实变蓝后5～7天后采收品质最好。 12、越冬防寒 我国山东、河南以南的地区栽种北高丛蓝莓蓝莓一般不需要防寒。东北地区以及其他寒冷地区需要防寒。越冬防寒的方法有埋土法、冷棚法、套袋法等。

热心网友 时间：2022-06-18 07:37

付费内容限时免费查看回答一是土地选择。蓝莓栽培范围较广，根据当地气候应选择大棚温室栽培。土壤pH值应为4.0～5.5，最适范围为4.3～4.8。土壤有机质含量不应低于5%。另外，需保持土壤疏松，通气良好，湿润但不积水。

二是土地准备。棚地选好后，在定植前一年结合压绿肥深翻，深度以20～25厘米为宜，深翻熟化后整地。在定植前还要对不完全符合要求的土壤进行改良，以利蓝莓生长。

三是定植。温室内蓝莓春、秋栽植均可，以秋栽成活率高，春栽则宜早不宜晚。株行距，高丛蓝莓用1.2米×2米，矮丛蓝莓用（0.5～1）×1米。高丛和矮丛蓝莓白花结果率较高，但配置授粉树可提高果实品质和产量。主栽品种与授粉品种的配置比例为1∶1或1∶2。

土肥水管理土壤管理。蓝莓根系分布较浅，而且纤细，没有根毛，因此要求土壤疏松

热心网友 时间：2022-06-18 07:38

蓝莓（bluebury）又称越桔或蓝浆果，是20世纪发展起来的适于在红黄壤上生长、经济价值较高的新兴优良果树。其果实中除含有一般水果中的有机酸、维生素和矿物质外，还含有丰富的花青素、不饱和脂肪酸、鞣花酸及微量元素钾、钙、锌、铁等，VE和B族维生素在蓝莓中的含量也比较突出。其中鞣花酸是公认的抗癌物质，特别是蓝莓果实中高含量的花色甙类色素，经医学证明对减轻眼睛的疲劳及提高夜间视力有独特功效。它是抗癌、预防血栓及动脉硬化、抵抗泌尿系统感染、预防心脏疾病和延缓衰老的非常可靠的保健食品，被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。蓝莓果实不仅具有良好的保健作用，而且色泽鲜艳，呈深红，是迄今为止最优质的天然色素。蓝莓适应性强、耐贫瘠，病虫害少，栽培管理简便易行。其唯一苛刻的要求是土壤酸性和满足休眠的低温条件，要求土壤pH值一般在4.2-5.5，这正是我国红、黄壤地区的特点。现将我所蓝莓的管理与栽培技术总结如下：
1
栽培技术
1.1园地选择
根据蓝莓的生态适应性，先确定适栽区域（即气候条件适宜区），然后进行种植地块的选择。在选择种植地块时要首先了解或测定土壤pH，pH应在4.2-5.5之间；其次，要尽可能选择土壤疏松、富含有机质而且排灌条件良好的地方,若是山地要尽量选择南坡中、下部，坡度不宜超过15°，大于15°时要修筑2m宽的梯田；立地类型以荒山地、低产松林改造地最佳，坡地退耕也可。但退耕地的栽植成活率不如松林改造地的成活率高，而且病虫害和杂草也比松林改造林地多，使管理成本增大。在南方丘陵山区，结合商品林基地建设，推广种植蓝莓，既能改善生态环境，又调整了林种结构，增加山区群众的经济收入。
1.2定植密度与整地
定植密度：高丛蓝莓以1.0-1.5m×2.0-3.0m为宜；兔眼蓝莓常选择1.5m×2-2.5m，；半高丛蓝莓选择0.6～1.2×2m。在国外，实际栽培密度常根据机械化程度而定。我国南、北方，可以根据实际经营目标选择适宜的密度。
整地：定植前挖定植穴称为整地，整地（定植穴）规格为1.0m（长）×1.0m（宽）×0.5m（深），种植半高丛蓝莓和矮丛蓝莓可适当缩小整地规格，兔眼蓝莓可适当增大整地规格。定植穴挖好后，将取出的泥土掺入磨碎的松树皮和泥炭或松林下的腐殖土等，混合均匀后回填入穴内，回填土要高出地面20-30cm为宜，在土壤酸度不够的情况下可掺入适量硫磺粉。
1.3
品种配置与定植时间
异花授粉是提高蓝莓产量和果实大小的重要因素之一，高丛蓝莓自花结实率高，而矮丛蓝莓和兔眼蓝莓多数品种自花结实率极低或不结实。异花授粉可使高丛蓝莓的座果率从67%提高到82%，使兔眼浆果从18%提高47%。因此，在蓝莓的种值园内，至少需配置两个以上品种相互授粉，以提高产量和品质。授粉树配置比例一般为2-3:1，即主栽品种2-3行，授粉品种1行。
定植时间：在冬季不很干旱的南方，以秋季至早春萌动前定植最好。一年生苗的定植深度在15-20cm，而且要扶土踩紧压实，做到“三扶两踩一提苗”。在秋冬季干旱的地方以雨季到来时定植为宜；有灌溉条件的地方，一年四季均可定植。在贵州麻江夏季定植，也能达到95%以上的成活率。
2
管理技术
2.1施肥
蓝莓对肥料的需求量很低，在土壤酸度满足的情况下，一般只需施入少量氮肥，也可根据叶的分析或缺素症状施入其它肥料。但要特别注意蓝莓是嫌钙植物，对钙有迅速吸收和积累的能力，在钙质土壤上种植时，由于吸收钙过多而导致缺铁失绿或死亡。从整个树体营养分析，蓝莓又属于寡营养植物，与其他果树相比，树体内N、P、K、Mg、Ca的含量很低。因此，过多施肥往往会导致肥料过量而伤害树体，影响产量。蓝莓属喜铵态氮树种，因此，施N时要禁止使用硝态氮，因为硝态N对蓝莓有害，尤其是NaNO3；用铵态氮效果较好，在pH5.0以下时，用尿素较好，在酸性较强的环境下，尿素可顺利转化为铵态氮，在pH高于5.0时则以(NH4)2SO4为佳。在实际应用中要根据土壤pH而定。在施用钾肥时，切忌施KCl，因为Cl对蓝莓有害，可使用K2SO4等。生产上应尽量施用有机肥和农家肥，如猪、牛粪。也可以播撒绿肥，如白三叶等。
施肥方法可以全园撒施，也可以沟施。在南方山地一般以开沟施为宜，可有效减少肥水流失。施化肥时沟宽20-30cm，沟深10-15cm；秋、冬季施农家肥时，沟宽30-35cm，沟深35-40cm。绿肥则通过翻挖压青埋入土中。
2.2杂草控制、土壤管理
用除草剂除草是一种经济有效之举，但土壤管理，除了消除杂草，还有其它要求。用植物的有机残体进行地面覆盖是一种很好的管理方式，可采用粉碎的松树皮、松针、苔藓和枯枝落叶等覆盖园地。在松树多的地方，枯落松针是一种很好的地面覆盖物。地面覆盖有许多好处：首先有利于保持土壤湿度，缓冲土壤温湿度的骤变，保护根系；其次，有利于使土壤pH维持在较低水平；第三，可增加土壤有机质和肥力，减少缺素症，促进生长和增产；第四，防止杂草效果好。此外，覆盖还使蓝莓在比较干旱的高坡矿质土壤栽培成功，有人用聚丙烯塑料膜进行地面覆盖，也取得较好的土壤保湿和杂草防止效果。但其它方面的作用不如植物残体。行间进行季节性间作低矮作物也有较好的效果，它不仅可增加土壤有机质的含量，还有较好的行间防草作用，在粘重土壤上应用的效果尤为突出。在大面积种植蓝莓时，难以用植物残体覆盖；最有效的措施是定植前用除草剂，杀灭杂草，定植后全垦园地播撒绿肥，如白三叶、红三叶等豆科植物，三年后可完全覆盖园地，又能增加土壤肥力。贵州麻江蓝莓园采取播撒白三叶覆盖园地，效果十分良好。
另外，在土壤管理中，水分灌溉也是增产的重要因素之一，特别是在北方干旱缺水地区。南方的降雨量条件完全可保证蓝莓的正常丰产，但在果实膨大期遇干旱会使产量大大降低，因此建立灌溉设施也是必不可少的。
2.3整形修剪
果树的整形修剪是调节生殖生长与营养生长矛盾，解决通风透光，减少病虫害，从而实现丰产、优质、高效的目的。蓝莓为多年丛生灌木，对它的整形修剪与大果型果树不同，而且，高丛蓝莓和兔眼蓝莓的修剪方法也有差异，要区别对待。
高丛蓝莓的修剪主要任务是调节当年结果与下一年的结果潜力。幼树整形修剪主要是保持地上部和地下部的平衡，促进树冠尽早形成。一般在定植后第1-2年主要以去花芽为主，目的是促进根系生长，扩大树冠、增加枝量；第3年修剪主要疏去基部弱小枝、病虫枝，保持树冠直立，以便结果后果实离开地面，第3年株产控制在1kg左右。一般在定植第3-4年之前修剪量不大。对成龄树，则要着眼于收获的质与量。对直立型品种，疏除树冠中心部位的枝以使树冠开张；开张型品种，需剪除下部的放射状枝，重剪弱枝，以促进形成壮枝和产生较多的叶；疏除细弱枝，保留强旺枝，短截长果枝，根据枝条强弱，保留3-5个花芽，每个结果枝要有足够的叶片，以满足果实生长发育所需营养和保证果实品质。花量大时，要进行疏花疏果，甚至疏除整个花序，当树体进一步衰老，到20年后，若不进行品种更新，则需重重回缩，进行树势的更新复壮。
兔眼蓝莓的修剪要依树体长势而定，兔眼蓝莓能够承受很高的产量，因此，对幼树主要是除掉下部弱枝和树冠中部过分拥挤的枝条。对成龄老树，主要是防止树冠过高和内膛过密。疏除密枝、细弱枝、交叉枝和病虫枝，结果主枝年龄超过5-6年，要回缩更新。由于蓝莓在我国大面积的种植才刚起步，对其栽培管理技术还在不断探索和试验中。
2.4病虫害防治
蓝莓在新种植区很少见病害，而害虫的种类较多，但在国内未见有大的危害报道。不过随着栽培规模的扩大，栽培时间的延长，其病虫害防治将成为蓝莓生产管理中的重要内容。
蓝莓常见的病害主要有：白粉病、霜霉病、僵果病、茎干腐烂病。有时种植户往往把蓝莓树体缺素（缺铁、钾、镁等微量元素）而导致叶片变色而误认为是病害。蓝莓不同种类和品种对病害的抗性有明显差异。高丛蓝莓的抗性明显低于兔眼蓝莓。如高丛蓝莓中的达柔（Darrow）易感染根腐病和茎干溃疡病。蓝莓的各种病害均可在生产管理季节用硫剂或其它杀菌剂进行防治。也有报道认为茎干溃疡病很难用杀菌剂防治，因此，该病在美国北卡罗来纳已成为北方高丛蓝莓的毁灭性病害，国内尚未见有该病害的报道。
蓝莓园常见虫害主要有：蚜虫、螨类、果蝇、毒蛾、刺蛾、大蚕蛾、天牛、蝽象、枝梢食心虫等危害叶、果、枝干。其中对蚜虫、螨类、毒蛾、刺蛾、大蚕蛾等叶部虫害，用杀虫剂均可防治；对天牛、食心虫等枝干虫害，了解其生活史后，可用杀虫剂喷杀幼虫；对果蝇等果实害虫及部分天牛可在5-7月用糖醋液诱杀成虫，特别是5月上旬开始诱杀第1-2代成虫，是对7-8月果实成熟盛期减少危害非常关键的防治措施，而且效果非常良好。