西兰花鸡肉怎么做好吃又简单

发布网友 发布时间:2022-04-20 23:26

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懂视网 时间:2022-10-21 03:52

1、主料西兰花200克,鸡胸肉200克,红椒1个,蒜瓣2个。

2、辅料油3汤匙,盐3克,生抽12毫升,五香粉2克,辣椒粉2克。

3、西兰花先在食盐水中浸泡2分钟后洗干净,用刀沿着西兰花的花朵切,鸡胸肉洗干净后切成片,红辣椒切块,蒜瓣切碎。

4、将炒锅中倒入油烧至七成热下蒜末,然后将鸡胸肉片倒入锅中。

5、大火炒几下鸡胸肉片,然后加入食盐和生抽调味。

6、鸡胸肉不断翻炒,加入西兰花和红辣椒。

7、继续翻炒此菜,将辣椒粉和五香粉加入菜中调味。

8、加入少许水到锅中,炒至西兰花熟了即可。

热心网友 时间:2023-10-18 05:06

西兰花的做法有很多,通常用西兰花炒肉,营养又美味,今天西兰花不炒猪肉吃,而是和鸡胸肉搭配,比炒猪肉和炒牛肉更便宜,下面一起来看看做法吧!

主料3人份
西兰花200克
鸡胸脯肉200克
红椒1个
蒜2个
辅料
花生油3汤匙
精盐3克
生抽12毫升
五香粉2克
辣椒粉2克
步骤1

西兰花先在食盐水中浸泡2分钟后洗干净,用刀沿着西兰花的花朵切,鸡胸肉洗干净后切成片,红辣椒切块,蒜瓣切碎

步骤2

将炒锅中倒入油烧至七成热下蒜末,然后将鸡胸肉片倒入锅中

步骤3

大火炒几下鸡胸肉片,然后加入食盐和生抽调味

步骤4

鸡胸肉不断翻炒,加入西兰花和红辣椒

步骤5

继续翻炒此菜,将辣椒粉和五香粉加入菜中调味

步骤6

加入少许水到锅中,炒至西兰花熟了即可

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