黄骨鱼豆腐汤怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-04-21 09:07

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热心网友 时间：2022-05-23 15:58

步骤1/7

准备好所有材料~

步骤2/7

放油烧热把姜炒香

步骤3/7

下黄骨鱼，一面煎黄翻过来煎另一面。然后捞出，把多于的油倒掉。

步骤4/7

把黄骨鱼和生姜片倒入锅里，加上适量的清水。盖上盖子大火煮开，中火煮至20分钟。

步骤5/7

煮至汤发白后，加入豆腐煮至5-分钟左右

步骤6/7

放适量盐调味即可。

最后一步

成品

黄骨鱼豆腐汤

小贴士

选鱼要新鲜，一定要先煎去除腥味，炖出来的汤才会成奶白色。 喜欢吃香菜的人加一把香菜会更吸引.

热心网友 时间：2022-05-23 15:58

食材明细

主料

黄骨鱼适量

豆腐适量

辅料

香葱适量

胡椒粉适量

油适量

生姜适量

原味口味

煮工艺

半小时耗时

普通难度

黄骨鱼豆腐汤的做法步骤

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1

黄骨鱼杀好清洗干净，沥水待用；豆腐冲水切块待用；香葱洗净切段，生姜拍散待用。

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2

放油烧热，下黄骨鱼，一面煎黄翻过来煎另一面。

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3

放入姜片，倒入足量开水。

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4

大火烧开继续烧一会至汤发白后加入豆腐烧十分钟左右。

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5

加入胡椒粉。

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6

再放适量盐调味,撒上葱段即可。

热心网友 时间：2022-05-23 15:59