蒜香黄油脆吐司是怎么做的

发布网友 发布时间:2022-04-21 08:31

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热心网友 时间:2023-07-16 02:18

前言
每次做了大个的吐司,就会想各种方法来消耗他们。
一条吐司能有N种吃法、N种口味,满足口腹之欲外,也非常好玩哦。
今天做了蒜香黄油脆吐司
,只是我家相公的最爱。
大蒜具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效;大蒜虽好但也不要吃得太多,以免肠胃不适。
需要提醒的是大蒜宜生食。食用大蒜最好捣碎成泥,而不是用刀切成碎末。并且先放10~15分钟,让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。
材料
主料:原味吐司2块;
辅料:黄油适量、大蒜适量、黑胡椒碎适量、海盐适量、法香碎适量
蒜香黄油脆吐司
1
全部材料。
2
将原味吐司切成5厘米见方的两条
3
黄油室温软化,将大蒜压成泥加入
4
撒上适量海盐、黑胡椒碎、法香碎搅拌均匀
5
均匀地抹在面包各个面上
6
放入提前预热的烤箱中180°烤制颜色金黄即可,冷却后切片食用
小贴士
生食大蒜后,口里会有臭味,这是蒜被嚼碎后,蒜细胞中特定酶将蒜碱分解为有臭味的蒜素。消除蒜臭简单有效的办法是嚼茶叶,然后再用浓茶水漱口。
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