发布网友 发布时间:2022-04-21 08:52
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热心网友 时间:2023-11-08 10:45
保存乌龙茶茶叶的最佳效果和最长时限的话,是在速冻箱里以零下5度保鲜,这样可达到最佳效果,乌龙茶又有轻焙、重焙之分;轻发酵、重发酵之分。大致上,轻焙、轻发酵者,较近似绿茶。所以,寿命较短,收久的话得藏冰柜。
乌龙茶属于半发酵茶类,既有不发酵茶的特性,又有全发酵茶的特性。所以,储存乌龙茶必须像储存绿茶一般:防晒、防潮、防气味。不过,乌龙茶既然经过发酵的过程,则又比绿茶耐用了。
扩展资料
冻顶乌龙茶最早发展的茶种,由于在适应性良好,分布的海拔也较广,适合高海拔及多雾的山坡地种植。其特色会因地区及气候而发展出它特有的独特性。气味氛香、味道甘醇、茶汤色泽金黄。
乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
乌龙茶具有抗肿瘤、预防老化的功效与作用。乌龙茶具有促进分解血液中脂肪的功效,也能降低胆固醇的含量。此外,乌龙茶也有抗肿瘤、提高淋巴细胞及NK细胞的活化作用,以及加强免疫功能、预防老化等作用。专家已经发现乌龙茶多酚类还有吸着体内异物并使其一起排出体外的功效。
参考资料:百度百科-乌龙茶
热心网友 时间:2023-11-08 10:46
保存方法:热心网友 时间:2023-11-08 10:46
注意密封就可以了, 但是还是早点泡完吧!热心网友 时间:2023-11-08 10:47
乌龙茶不像绿茶不耐放,一定要存冰箱保存,而且保存时间也较短,一般乌龙茶拆封后可以保存一年。而且你只要把袋内空气放走用夹子加紧就可以了,不用放冰箱的。泡茶的话一般乌龙放6~9g放150cc沸水冲泡,头一泡60秒左右,第二炮30s,然后依次40,50,60,主要还是依据你个人口感,建议自己实践下试试口感。