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蛏干怎么清洗干净 清洗方法和做法都很简单
发布网友
发布时间:2022-04-21 08:41
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共
1
个回答
热心网友
时间:2022-05-23 15:55
1、将蛏干用开水焖软,破开,抠出杂质,用水洗净,放入盆内。
2、先用热水泡开,用剪刀对称剪两半,一边剪一边洗,然后在锅里放小量水将蛏放进去一起烧开,再洗。看干净了,放到锅里大火烧开,用小火慢慢煨。
3、一般换水三遍,并勺量少放口碱,蛏嚼在嘴里烂而有劲道才算到功了。
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