鱿鱼要怎么炒才好吃

发布网友 发布时间：2022-04-20 17:09

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热心网友 时间：2022-05-13 00:26

可以尝试炒一道青椒炒鱿鱼。这是一道美味的菜肴，鱿鱼有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的胆固醇，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。下面简单介绍下青椒如何鱿鱼。

青椒炒鱿鱼的食材：鱿鱼200g，青椒100g，蒜、姜、盐、料酒、生抽、蚝油、食用油各适量。

青椒炒鱿鱼的做法：

1、将准备好的青椒切好。

2、鱿鱼切好，过一遍热水盛出待用。

3、起锅，倒入食用油，热后将蒜、姜倒入。

4、爆香后，将鱿鱼倒入翻炒，加入两滴料酒，翻炒2分钟左右，鱿鱼熟了盛出来。

5、起锅，倒入食用油，然后将切好的青椒倒入翻炒。

6、翻炒至青椒变软，再将鱿鱼倒入一起翻炒。

7、1分钟左右，加入盐、生抽、蚝油调味即可出锅。

食用价值：

1、鱿鱼富含有钙、磷、铁元素，它有利于骨骼的发育和造血，还能有效治疗贫血。多吃鱿鱼不仅对人体有很多营养，它里面的丰富的矿物质对宝宝的骨骼发育也是十分有益的。

2、青椒有开胃消食的功效。青椒还能够增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含有的辣椒素能够刺激唾液和胃酸分泌的作用。

热心网友 时间：2022-05-13 01:44

青椒鱿鱼好吃，以下是做法：

食材：鱿鱼，红椒，青椒，油，盐，酱油，醋，蒜末。

1.鱿鱼将表面的一层膜撕去，再用清水冲洗干净。

2.倒入料酒和处理好的鱿鱼焯10-15秒，出锅后过冷水。

3.辣椒洗净切成丝，葱洗净切成段，蒜剥皮切成片备用。

4.先将锅烧热，倒入油，加入葱段、蒜片爆出香味。

5.加入过凉的鱿鱼，开大火快速爆炒。

6.加入辣椒

7.加入盐和蚝油，翻炒均匀。

8.出锅前加入剩余的葱段，翻炒几下即可，出锅。

热心网友 时间：2022-05-13 03:19

食材：鱿鱼，红椒，青椒，油，盐，酱油，醋，蒜末。

1.鱿鱼将表面的一层膜撕去，再用清水冲洗干净。

2.倒入料酒和处理好的鱿鱼焯10-15秒，出锅后过冷水。

3.辣椒洗净切成丝，葱洗净切成段，蒜剥皮切成片备用。

4.先将锅烧热，倒入油，加入葱段、蒜片爆出香味。

5.加入过凉的鱿鱼，开大火快速爆炒。

6.加入辣椒

7.加入盐和蚝油，翻炒均匀

8.出锅前加入剩余的葱段，翻炒几下即可，出锅。

希望我的回答可以帮助到您

热心网友 时间：2022-05-13 05:27