关于饮食的手抄报

发布网友 发布时间:2022-04-20 16:43

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热心网友 时间:2023-09-16 23:36

发芽糙米的营养特征

发芽糙米是由日本农林省中国农业试验场。农林省食品研究所联合开发的。据称,发芽糙米的芽长为0.5-1mm时,大米的营养价值处于最高状态,超过糙米,胜于白米。

发芽糙米有别于精白米的特征主要有8个:

其一,所富含的γ-氨基丁酸是糙米的2倍,白米的9倍 。γ-氨基丁酸是蛋白质的一种,在哺乳动物的脑、骨髓中存在,在素菜、水果中含有,但含量稀少。人们依靠从天然食物中摄取尚不足补充,是其难点。

γ-氨基丁酸作为医药品已有应用,可用于改善大脑的血流、增加氧的供给,改善大脑的代谢,有助于治疗因脑中风、头部外伤后遗症、脑动脉硬化后遗症等产生的头痛、耳鸣、意识模糊等病症。对改善肝脏、肾脏的功能有作用。有促进乙醇代谢的作用,改善高脂血症、防止肥胖、消除体臭的效果。

其二,发芽糙米含有较多的生育酚、三烯生育酚。它可防止皮肤氧化损伤,保持皮肤细胞中VE的正常水平,抗血管硬化。最近有报告称,三烯生育酚可抑制癌的增殖,将生育酚与它莫西芬合用,对抑制癌细胞增殖有协同作用,可用于治疗乳癌。

其三,发芽糙米含有多量的食物纤维,比糙米多0~15%,比白米多2.7倍,米糠中所含食物纤维有很强排毒效果。

发芽糙米的食物纤维量比糙米、白米都有增加。食物纤维摄入量的增加能增加肠胃的蠕动,并改善消化道有益菌群的环境,加大体内毒素的排出与排泄量,对改善便秘有效。

其四,发芽糙米含有丰富的抗脂质氧化的物质,如阿魏酸、植酸、谷维素、三稀生育酚等。

当今人们比较注重保养颜容,然而肌肤产生损伤、衰老的原因是活性氧,它能促进皮肤细胞的老化。阿魏酸、植酸、生育酚这些抗氧化成分能在体内有效捕捉活性氧,清除其毒性,并能促进皮肤的新陈代谢,预防和减轻老人斑的出现。

其五,发芽糙米含有丰富的微量元素,镁、钾、钙、锌、铁等。镁有预防心脏病的作用,钾有降低血压的作用,钙是壮骨所必需的成分,锌有防止生殖功能低下、动脉硬化的作用,铁可防止贫血。发芽糙米中这些元素的含量不仅超过白米,也优于糙米。

其六,发芽糙米有发芽力,即具有生命力。通常,发芽糙米在冷藏条件下贮存,以控制其生长,而精白米则无生命。

其七,发芽糙米中含有丰富的维生素,已知有VB1、VB2、VB6、VH、VE,以及烟酸、泛酸等。

其八,发芽糙米中还含有白米中很少或几乎不含的许多物质,已知的有:肌醇、植物甾醇、二十四醇、二十六醇、二十八醇等。越来越多的研究资料证明,这些物质含量虽少,但却有着不可低估的生物活性作用。

发芽糙米所具有的排毒、养颜、增强免疫力、防止肥胖都与上述物质有着密不可分的关系。

发芽糙米与糙米、白米存有的不同之处在于,发芽糙米具有很高的营养价值,而加工的白米主要是提供能量涌。

热心网友 时间:2023-09-16 23:37

我有答案:1 先把版面划分成两块 还能再分 不要分太多了要有大有小, 要用色彩 绘画等艺术手法来弥补文字的单调 . 字迹整齐 不宜太小 花边不宜太多太粗 色彩要简练 明快淡雅 。主要写一些关于饮食的内容 不要跑题。要写重要的内容 比如饮食安全 不宜吃什么东西。

热心网友 时间:2023-09-16 23:37

一、健康的定义。
二、健康四要素。
三、影响健康的因素。
四、七大营养素。
五、膳食指南。
六、影响营养吸收的因素。
七、如何选择营养保健食品。

国际卫组织给健康下了这样一个定义:第一,身体没有疾病,四肢齐全;第二,生理没有疾病,有正常的生育功能;第三,精神没有疾病;第四,社会适应力良好,能正常面对各种社会压力,比如失业呀、下岗呀、天灾人祸等等;第五,道德健康。
要获得健康,首先要有积极乐观的心态,要有充足的睡眠,要有适量的运动,要有均衡的营养。
在影响我们健康的因素中,遗传因素占15%,社会因素占10%,环境因素占7%,我们常常所依赖的医疗因素只占8%,自我保健,它占到了影响健康因素的60%。
七大营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素、水。

热心网友 时间:2023-09-16 23:38

先写一些饮食知识,然后再画一些合理饮食的配餐、插图。不要太花或太淡

热心网友 时间:2023-09-16 23:38

先画一些食物,再写出这些食物的作用,画图的颜色要调配好,这样才好看
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