发布网友 发布时间:2022-04-20 11:03
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热心网友 时间:2022-06-02 02:36
通常来说,早熟的品种在2-3月份的时候成熟,在3月份左右上市。
中熟的品种在4-5月份的时候成熟上市。
因为中熟的品种比较多,所以这段时间是荔枝大量上市的时间。晚熟的品种在6-7月份的时候成熟,在6-8月份的时候上市。
荔枝的选购:
1、看荔枝的颜色
我们在超市买荔枝时,会发现荔枝的颜色是不一样的,有的是红色的,有的是青色的,还有一些荔枝是青红相见的,青色的荔枝是肯定不能买的,因为这样的荔枝还没有完全成熟,吃在嘴里是酸的苦的,一点也不甜。
而荔枝的颜色太红,也不建议购买,这种荔枝虽然口感很甜,但是过于成熟已经不新鲜了,这种颜色暗红的荔枝如果买回家最好当天吃完,不然口感会大打折扣,也容易变坏。
2、看荔枝的表面
观察荔枝的表面,如果有很多的疙瘩,那么这样的荔枝成熟度还不够,它在还是青涩的时候就已经被采摘了,疙瘩越是密集越多,说明这个荔枝越不够成熟。这个时候我们要买疙瘩较少看着比较平滑的荔枝,这种荔枝成熟度更高一些。
3、摸荔枝的果壳
买荔枝时,我们也可以它的果壳来判断好坏。最好挑大小均匀荔枝,然后去摸其果壳,若是摸起来有一点扎手,说明这样的荔枝才是新鲜的,而放的时间比较久的荔枝果壳已经干硬不扎手了。大家也要注意这一点。
4、闻荔枝的味道
通过闻荔枝的味道来挑荔枝也是一个不错的方法。新鲜的荔枝闻起来有一股淡淡的清香,而不新鲜或者果肉已经腐坏的荔枝闻起来是一种酸的刺激性的气味,大家可以在挑选荔枝时,可以先闻一闻荔枝的味道。