如何自制绿豆芽

发布网友 发布时间:2022-04-20 10:32

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懂视网 时间:2022-07-01 04:34

绿豆芽发豆芽的步骤总共分为6步步骤,具体的发芽步骤如下:

1、取适量的绿豆放入清水中清洗,挑选好一点的绿豆。

2、将挑选好的绿豆放到一个干净的容器中,向容器中加入适量的清水,让绿豆先浸泡一夜,泡至绿豆膨胀。

3、把泡好的豆子适量平铺一层在容器底部。

4、把水倒掉用白纱布盖好盖子,放在温暖的地方即可,容器内是湿润的环境,绿豆从此刻起开始蕴育萌芽了。

5、每天早上和晚上都用喷壶在白纱布的上面喷适量的清水,将豆芽足够湿润之后将容器盖上。

6、绿豆发芽很快,第一天,绿豆会冒出小小的点;第二天,大概会有2-3cm长;发到第四天就差不多可以收成了。

总结:

1、取适量的绿豆放入清水中清洗,挑选好一点的绿豆;

2、随后放到一个干净的容器中,向容器中加入适量的清水,让绿豆先浸泡一夜,泡至绿豆膨胀。

3、把泡好的豆子适量平铺一层在容器底部。

4、把水倒掉用白纱布盖好盖子,放在温暖的地方。

5、每天早上和晚上都用喷壶在白纱布的上面喷适量的清水,将豆芽足够湿润之后将容器盖上。

6、这样大概3天左右绿豆芽就已经发起来了。

热心网友 时间:2022-07-01 01:42

在家生绿豆芽,记住3个要点,豆芽水嫩脆爽,比买的好吃。

今年真的是一个特殊的长假,在家呆了将近一个月的时间啦,出去超市买菜也是一次性买很多,能不出门就不出门,正好菜也快吃完了,出去采购也不方便,忽然就想起来家里面还有很多绿豆,于是自己动手在家生绿豆芽,做出来的绿豆芽比卖的还好吃,而且做法相当简单,只要有绿豆就可以做,并不需要准备其他的食材。

自己在家生绿豆芽有3个非常重要的注意事项,接下来我就详细说一下自制绿豆芽的详细方法,按照这个方法来做,绿豆芽一定非常水嫩,特别好吃,新手也能零失败。

第一步先把绿豆放在水中泡一下,最好是用热水,先用热水倒入绿豆里面,把它烫一下,接着再缓缓的倒入凉水,把水调配成温水,放在容器里面浸泡上一夜。

第二天准备一块笼布,就是我们平时蒸馒头用的网纱布,棉布的那种是最好的,先把网纱布打湿,然后准备一个框子,再把网纱布铺在筐底,倒入绿豆然后把网纱布盖起来,再浇上清水把绿豆打湿,最外面盖上一块深颜色的布,把表面遮挡起来,放在阴凉通风的地方保存。

每隔24小时就在绿豆上面早晚各喷上一次水,一定要把水喷透,可以在网筛外面接上一个盆子,浇透了之后,再把盆子拿开,不要把豆子泡到水中,连续这样操作两天。

到第三天的时候豆芽已经长出来了,又水又嫩,非常好吃,这样的豆芽做出来之后直接去炒肉,或者炒韭菜,味道都是非常好的,比买的新鲜好吃,而且非常的粗壮,里面的水分很多。

生绿豆芽的注意事项。

生绿豆芽有三个注意事项,第一就是一定要透气。把它放在网筛里面操作,最好除了浇水的时候放上一个盆接水之外,其他的时间都是单独用筛子来生豆芽,不需要把它泡在水里面。

第二就是避光,在生豆芽的过程中要把最外层用深色的布盖起来,如果不避光生出来的豆芽颜色是红色的,非常难看,影响食欲,全程避光去操作,最后生出来豆芽又绿又脆。

第三就是保湿,在生豆芽的过程中,上下午一定要喷上两次水,每一次喷水都要浇透,喷完了之后继续盖上网纱布,再用深色的布遮挡起来,这样放在阴凉通风的地方去生豆芽就可以啦。

只要注意以上几点的话,自己在家生豆芽,即使是没有生过豆芽的小白也能够第一次做就零失败,非常简单方便,如果不知道吃什么菜不方便出门买菜的话,建议自己在家用绿豆来生一盆豆芽,简单方便又好吃,喜欢就做来试试吧!

1把绿豆,1个盆,3分钟学会生绿豆芽,鲜嫩脆爽,比买的香

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热心网友 时间:2022-07-01 03:00

自制豆芽的方法很简单,下面就说说做法。

一、 前段时间在朋友的菜园里看到一些老豌豆,他们也没时间摘,我就摘回来做了一次豌豆芽。先把豌豆放进盆里洗干净。

二、再把豌豆放在一个盆里,加一些水。两天以后就能看见豌豆出了细细的芽子。这时候的豌豆就像一个大写的逗号一样很可爱。我每天给豆芽换水,表面喷洒一些干净的水。

三、又过了一个礼拜,豆芽完全长出来了,翠绿翠绿的,非常好看,简直就像盆景一样。

四、豌豆芽长到碧绿碧绿的时候就可以吃了,太好看了,舍不得吃。

五、把豌豆芽剪下来,可以烧汤,可以拌沙拉。清炒凉拌都可以。非常好吃。

豌豆芽非常有营养,而且豆子出芽以后营养到达顶峰。口感丰富,多吃豆芽有益健康哦。
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