发布网友 发布时间:2022-04-20 20:50
共2个回答
热心网友 时间:2023-06-26 20:11
具体步骤
第一步
鱿鱼保留筒状,烧开水,把鱿鱼下锅煮开。
第二步
捞出鱿鱼,放两勺香油,小火把鱿鱼煎黄。用半个包菜切成条状,用盐水泡十分钟,捞出扮上两勺糖两勺醋,扮上香菜,均匀放到盘底,把鱿鱼切成条状摆放在包菜上。
第三步
调汁,用一勺酱油,一勺耗油,一勺糖,两勺料酒,一勺淀粉,两勺水调汁,放上一勺油烧开后倒上调好的汁,待汁烧开后淋在鱿鱼上,撒上一点孜然粉,撒上芝麻即可。
热心网友 时间:2023-06-26 20:11
主料
鱿鱼 :2条
辅料
包菜 :适量
香菜 :适量
芝麻 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
第一步
鱿鱼保留筒状,烧开水,把鱿鱼下锅煮开。
第二步
捞出鱿鱼,放两勺香油,小火把鱿鱼煎黄。用半个包菜切成条状,用盐水泡十分钟,捞出扮上两勺糖两勺醋,扮上香菜,均匀放到盘底,把鱿鱼切成条状摆放在包菜上。
第三步
调汁,用一勺酱油,一勺耗油,一勺糖,两勺料酒,一勺淀粉,两勺水调汁,放上一勺油烧开后倒上调好的汁,待汁烧开后淋在鱿鱼上,撒上一点孜然粉,撒上芝麻即可。