发布网友 发布时间:2022-04-26 00:08
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热心网友 时间:2023-10-21 01:36
酸菜属于腌制的食物,而腌渍蔬菜或肉类中最常见的问题是亚*盐和亚硝胺的问题,这些致癌物质在人体长期缺乏维生素C和饮水不足、免疫力低下的情况下是致癌的重要因素之一,而腌渍品的高钠也是胃癌的主要致病原因。热心网友 时间:2023-10-21 01:36
长期食用腌菜会导致肾草酸钙沉淀或减少排石力,直接导致结石形成,增加结石形成的机率,家常腌制酸菜的方法会导致酸菜在腌制过程中产生很多有害细菌,腌制过程中酸菜产生的物质亚*盐,亚*盐是致癌物质,所以不要经常吃腌菜。热心网友 时间:2023-10-21 01:37
一般适量吃酸菜,不会对机体产生明显的危害,但如果长期、大量食用,可能会出现胃部不适,还有可能会增加肾脏负担。热心网友 时间:2023-10-21 01:37
经常吃酸菜不利于人体健康,酸菜属于发酵的食物,会有很多的霉菌,长期大量的食用容易致癌。