大蒜生吃和熟吃有什么区别?哪种吃法好?

发布网友发布时间：2022-04-26 00:08

共4个回答

热心网友时间：2022-05-07 19:13

如果想达到最好的保健效果，食用大蒜最好捣碎成泥，而不是用刀切成蒜末。并且要先放10—15分钟，让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。所以家庭里用蒜生拌凉菜，吃饺子时候用醋和少量芝麻油调的蒜泥都是很健康的吃法。

热心网友时间：2022-05-07 20:47

生吃好养分不流失有益健康消毒杀菌
区别就是生吃口臭

热心网友时间：2022-05-07 22:39

砸成蒜泥

热心网友时间：2022-05-08 00:47

生吃易于健康

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