寿司中间放的那个鸡蛋饼是怎么做的呢?

发布网友 发布时间:2022-04-25 16:59

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热心网友 时间:2023-10-20 23:38

用平底锅做成鸡蛋卷凉了以后再切
鸡蛋卷是这样做的,打2到3个鸡蛋,搅匀了,锅热后放油,小火,倒一点,摇动锅使鸡蛋摊开变成一整片,然后拍锅的柄及使用铲子使鸡蛋片卷起来,卷起来后推到平底锅的最上边,然后在空白处再倒一点鸡蛋液,摊开成片再卷起来,再倒再卷,直到鸡蛋液用完.然后就倒放在做寿司的凉席上,用席子卷起来,用手力卷成方的.凉了就可以切条了
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