熟鸡蛋冻了还能不能吃
发布网友
发布时间:2022-04-25 16:04
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热心网友
时间:2023-10-15 19:22
冻了的熟鸡蛋如果鸡蛋没有变质,还是可以食用的。但冷冻后,蛋白变性,鸡蛋在口感上可能会有所改变。
应该注意的是熟鸡蛋尽量一次就一天就吃完,如果实在吃不完的话,把外壳好的的鸡蛋留到最后放进冰箱冷藏,尽量第二天食用完。
还要提醒大家的一点就是:放在冰箱的熟鸡蛋吃的时候要重新煮一下,这样做有两个好处,一个是加热蛋白质,利于消化吸收,第二个好处是如果这个鸡蛋坏了的话,加热之后它的气味、颜色变化会更明显,更利于辨认这个鸡蛋是否变质!