雪菜炒肉丝怎么炒好吃？

发布网友 发布时间：2022-04-19 22:04

我来回答

共4个回答

热心网友 时间：2023-09-03 01:00

用料  

肉丝    200克    

咸菜    一把    

葱    15克    

姜    15克    

糖    一茶匙5克    

生抽    一茶匙5ml    

老抽    两茶匙10ml)    

料酒    一茶匙5ml    

肉丝炒雪菜的做法  

锅中放油，油热后，倒入葱末，姜丝

加入肉丝

翻炒均匀后，倒入料酒和老抽，倒入咸菜倒入其他调料，翻炒均匀后出锅

热心网友 时间：2023-09-03 01:01

用料  

肉丝    

雪菜    

盐    

料酒    

淀粉    

油    

酱油    

干红辣椒    

水    

雪菜肉丝的做法  

肉丝洗干净用盐，料酒，淀粉腌制15分钟

锅中底油，放入肉丝煸炒几下，倒点料酒，加酱油，继续煸炒使肉丝上色

喜欢吃辣的可以适当加点干红辣椒

然后倒入雪菜翻炒几下，稍微加点水，大火收汁即可

热心网友 时间：2023-09-03 01:01

用料  

肉丝    200克    

咸菜    一把    

葱    15克    

姜    15克    

糖    一茶匙5克    

生抽    一茶匙5ml    

老抽    两茶匙10ml)    

料酒    一茶匙5ml    

肉丝炒雪菜的做法  

锅中放油，油热后，倒入葱末，姜丝

加入肉丝

翻炒均匀后，倒入料酒和老抽，倒入咸菜倒入其他调料，翻炒均匀后出锅

小贴士

1，雪菜就是雪里红。雪里红是我们这儿入冬后常用来腌制的菜。 
2，腌制的方法见这儿秋天到了,咱来腌点雪里红咸菜 
3，咸菜因为是腌制品不建议常吃，偶尔一次无妨。

热心网友 时间：2023-09-03 01:02