发布网友 发布时间:2022-04-19 22:04
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热心网友 时间:2023-09-02 21:32
十三香小龙虾的做法步骤
1. 准备好大蒜头、生姜条、紫洋葱片、青椒片
2. 小龙虾用水冲洗,(注:有时间的话,可以抽取一下虾肠线,不抽也可以就是在食用时自己再抽取食用也行)
3. 然后准备油锅,倒入1升大豆油,烧至200度(冒青烟)分批倒入小龙虾油炸(温馨提示:不可一下子倒入大量小龙虾,这样油会溢出以免造成安全隐患,分批量少炸出的小龙虾壳也会炸的脆,肉也会鲜嫩)
4. 小龙虾壳炸至变红(约2分钟左右)捞出放器皿准备。
5. 油锅洗净,加入一勺大豆油,把前面准备的大蒜头、洋葱、姜条、青椒放入煸炒。
6. 然后放入前面炸好的小龙虾。
7. 加入小龙虾酱料,撒入少许王守义十三香粉。
8. 翻炒几下
9. 然后加入生抽、老抽、白糖、啤酒1/3罐、水一小碗(约200毫升)加盖焖煮5分钟
10. 再出锅前加少许盐,鸡精,麻油,整根香菜之后再翻炒2分钟即可装盘。
热心网友 时间:2023-09-02 21:32
麻辣小龙虾热心网友 时间:2023-09-02 21:33
麻辣小龙虾教程来了,快跟着视频一起做起来吧