如何煮粥才不会糊?

发布网友发布时间：2022-04-19 21:34

共5个回答

热心网友时间：2023-07-08 09:01

一般都是等到水开了过后再下米，下了米水又会等一下才会沸腾，所以说这段时间最好经常去搅动它（防止粘锅）。水开了过后就可以把火开小，怎么煮它都不会糊了。

热心网友时间：2023-07-08 09:01

将锅洗干净加入凉水，再将米放入（米占水的3分之1），文火炖15~~20分钟。（里面最好放点蜜枣，花生）
这样炖出来的粥黏而不稠，香而不糊

热心网友时间：2023-07-08 09:02

文火、隔7-8分钟搅动一下，注意要同一方向搅动，而且不要太频繁，不然粥会生水就不稠了

热心网友时间：2023-07-08 09:02

凉水下就不沾锅，开后拿勺子搅一搅，米别粘在一起，30分钟左右就好了，放点绿豆，好吃

热心网友时间：2023-07-08 09:03

生米下锅容易粘在锅底，下锅后隔一小会儿用勺子搅一下就不会煳锅。

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