煮老南瓜的做法步骤图,煮老南瓜怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-19 21:32
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热心网友
时间:2023-05-14 16:03
用料
嫩南瓜小半个
南瓜藤一把(这里的南瓜藤是论把卖的)
大蒜数瓣
油,盐,味精适量
步骤
1
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南瓜藤一把,嫩南瓜小半个
步骤
2
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去除南瓜藤外面的小刺刺
步骤
3
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南瓜切片,南瓜藤用手搓洗一下切碎,蒜切片
步骤
4
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锅烧热,放油(油是平时炒菜的2倍)到入南瓜翻炒,炒至8分熟
步骤
5
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加入南瓜叶子和蒜片翻炒,油被南瓜叶子全吸收了,放盐翻炒几下
步骤
6
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加水煮开,盖锅盖煮2到3分钟(以南瓜煮熟了为准)
步骤
7
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加味精,起锅
小贴士
这道菜水要多一点,也可以做成汤,放在桌上凉一下,味道更好,冷的吃也很美味
热心网友
时间:2023-05-14 16:04
食材明细
老南瓜适量
油适量盐适量糖适量
甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
煮老南瓜的做法步骤
1
老南瓜。
2
去皮。
3
切块。
4
放进烧好油的锅里,少放油。
5
加盐炒匀。
6
倒进清水。
7
调点糖。
8
将南瓜煮熟,煮糯。
9
出锅上桌。