黑芝麻怎么吃能补钙

发布网友 发布时间：2022-04-19 21:46

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热心网友 时间：2023-09-01 07:52

提起黑芝麻，首先想到的是黑芝麻糊。其实在家也能轻松做，香滑浓稠、一碗下肚很是温暖。早上喝营养又美味，可以做减肥时期的代餐。黑芝麻有益肝补肾、养血润燥、乌发美容作用，是很好的保健美容食品，对人体有大大的益处。

热心网友 时间：2023-09-01 07:52

黑芝麻怎么吃能补钙？

芝麻酱是能够补充钙质的，芝麻研磨成芝麻酱以后，吸收率大大的提高。吃一个大勺芝麻酱约二十五克，在其中含有的钙可以达到250mg左右。芝麻酱可用来做凉菜调味料和涮羊肉调味料，也用在花卷馒头、摊煎饼、面包等面点中。

虽说芝麻酱补钙很高，但是芝麻酱热量也实在太高，而且也很难像牛奶、蔬菜一样天天吃，就实际的补钙作用来说，其实并不是很建议，其实像坚果、贝壳、豆制品这些平常也可以多吃一些，另外适当运动和晒太阳对于促进钙的吸收有事半功倍的作用哦！

芝麻可分为黑芝麻、白芝麻两种，但药用以黑芝麻为多。《本经》称芝麻“主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓”。《本草备要》称芝麻“明耳目，乌须发，利大小肠，逐风湿气”。《天工开物》赞芝麻为“冠百谷而不过”。《神农本草经》中载，“芝麻味甘性平，主治虚劳内伤病，可补五脏、益气力、长肌肉、填髓脑，久服延年益寿”。

黑芝麻的功效

甘，平。归肝、肾、大肠经。补肝肾，益精血，润肠燥。用于血虚视物昏花、耳鸣、津少便秘、面斑、久咳不愈、发枯不泽、须发早白、头晕耳鸣、便秘、乳汁不通、失眠等。甘平油润，功能补肝肾，益精血，润燥滑肠，味道香美无毒，可作食疗而久服。

黑芝麻食用注意事项：

（1） 芝麻可榨制香油（麻油），供食用或制糕点；种子去皮称麻仁，烹饪上多用作辅料；

（2） 芝麻仁外面有一层稍硬的膜，把它碾碎才能使人体吸收到营养，所以整粒的芝麻应加工后再吃。

（3）炒制时千万不要炒糊。

（4）黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。因此，黑芝麻比较适合的食量应是不超过一瓷勺。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。

热心网友 时间：2023-09-01 07:53

不论吃什么补钙，除了食物本身含钙量的多少，一定要注意维生素D的补充，人体对钙的吸收时要靠维生素D的参与的。所以，除了多使用含钙量高的食物，也要多晒太阳多合成一些维生素D。如果身体因素不能多晒太阳，可以遵医嘱服用适量的维生素D补充剂。