发布网友 发布时间:2022-04-19 21:38
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热心网友 时间:2023-09-01 08:19
准备材料:茼蒿、蚝油、蒜、盐、生抽。
1、准备一把茼蒿。如下图所示。
2、茼蒿先清洗一下,浸泡几分钟,然后洗两遍备用。如下图所示。
3、调一个料汁,取一个小碗,倒入2勺生抽。
4、再倒入一勺蚝油提鲜。
5、放入一小勺盐,盐的量根据自己的口味和蔬菜的多少来定。
6、放入一勺淀粉。
7、再放入2勺清水,然后搅匀备用。
8、洗好的茼蒿过水焯一下。
9、锅里放入一点油,放入蒜末炒香,倒入刚才调好的料汁。
10、小火煮至浓稠。
11、然后把汤汁浇到茼蒿上就可以了。