阳城烧肝哪里的好吃啊?怎么做啊

发布网友 发布时间:2022-04-19 21:01

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热心网友 时间:2023-09-04 00:30

  一 要说好吃,还是得说烈士陵园对面那家,那一家的烧肝(干)是阳城最正宗的烧肝,味道是大饭店的味道,质量是家里的质量,因为只有自己家做的时候才舍得放好东西,用好东西了,我一直想吃那家的,就让妈妈也去和那家老板娘学,老板娘说,只有舍得用好东西,用的真凯,用的多,才能做得好吃呢,

  二 做法:阳城的地方名吃。以鲜猪肝加佐料,用花油包卷,经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。其特点是外焦里脆,味美适口,佐酒佳肴,热食不腻。

热心网友 时间:2023-09-04 00:31

还是阳城县郝师傅食品厂生产的阳城烧肝,那颜色,那口感,真是一个正宗
还有是在烈士陵园正门对面(原冷饮厂胡同口),有一妇女那在卖的,正宗!
把猪肝压成泥,然后放上蒜,要多点蒜,放上调料 盐,然后在用花油裹成长长的在来油里煎的定型,最后在放到蒸锅里蒸上一个多小时就好了,吃的时候切成片炸下就好了

热心网友 时间:2023-09-04 00:31

我觉得郝师傅的没有烈士陵园胡同口的好吃。
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