糖醋连花白怎么做的啊?
发布网友
发布时间:2022-04-19 21:20
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热心网友
时间:2023-10-18 05:25
做法一:
原料:莲花白菜200克、花生油、辣椒、盐、白糖、酱油、醋、味精等适量
步骤:
1、莲花白菜洗净切成小片;
2、锅下油烧至6成热,下辣椒炒出香味,下莲花白菜翻炒两分钟,加适量,盐、白糖、酱油、醋、味精调好味即成。
做法二:
主料:莲花白半个
辅料:油适量,盐适量,干红辣椒适量,花椒适量,蒜适量,生抽适量,香醋适量,白糖适量,鸡精适量,水淀粉适量
步骤:
1.莲花白用手撕成小块,用清水浸泡片刻,洗净,沥干水分备用;
2.干红辣椒剪碎,蒜剁成蒜末,备好花椒;
3.生抽、香醋、白糖、盐、鸡精、水淀粉调成糖醋汁备用;
4.热锅倒入适量,油烧热,爆香干红辣椒碎、花椒、蒜末;
5.放入莲花白,大火快炒;
6.莲花白炒塌了之后,调入糖醋汁,迅速翻炒;
7.调入糖醋汁,翻炒3秒后,关火,起锅即可。
热心网友
时间:2023-10-18 05:25
先把糖和醋混在一起等莲花白要熟的时候再倒入,一起炒熟就成了
热心网友
时间:2023-10-18 05:26
糖醋莲花白
莲花白清洗干净切块(最好只要叶) 姜和蒜剁成末.干辣椒切段.炒锅放油温7成热时放入干辣椒和姜蒜炒香放入莲花白翻炒放盐.炒半熟放入糖炒几下在到醋翻炒几下出锅就好了.