小煎锅怎么用？
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发布时间：2022-04-19 21:20
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热心网友
时间：2023-09-04 08:29
1、迷你煎锅可以蒸一些量少又容易的食物，比如包子、馒头等，先放入点水，再放上包子馒头，然后盖上罩子，一会儿就热了。
2、同样可以煮带壳鸡蛋，做法同上一步。
3、将鸡蛋打成蛋花，再放入适量的油盐水，放入煎蛋器中，蒸十几二十分钟，这样鸡蛋羹也就很方便的做好了。
4、还可以做一些煎饼，做法和在锅中一样，只是量少一点。
5、还可以煎牛排，这个是非常方便的了，对于不方便在灶台做这些的，着实很方便。
6、还可以炒饭，是不是意想不到。
7、最重要的就是可以煎荷包蛋。
二、迷你煎锅怎么用
1、在煤气炉上煎时，要用其中小的架子，不然迷你煎锅会把火蒙灭。
2、先用大火把迷你煎锅烧热，倒油，此时锅不要放在火上。把锅底形状都铺上薄薄的一层，把一个鸡蛋敲进去，让蛋清铺满锅底的形状，把火调小火，再把锅放到火上慢慢热，避免用大火时造成鸡蛋变大成不了形状。
3、按照自己喜欢的成熟度（就象牛排的成熟度），喜欢生一点的，少加热，喜欢熟一点的就多烧一些，鸡蛋的反面就不需要煎了。
4、出炉，按照自己的口味可以加些酱油或者醋，注意，烧鸡蛋无须放味精，因为鸡蛋的里某种谷氨酸已经有了，这个是味精的成分之一，专家建议少食用。也可以照样拿来烤牛排烤面包。
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