发布网友 发布时间:2022-04-19 21:20
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热心网友 时间:2022-07-12 06:42
土豆丝是我们家常菜中最长见的一道菜,土豆丝的做法有很多种,比如家常醋溜土豆丝、香辣酱炒土豆丝、凉拌土豆丝、酸辣土豆丝、鱼香土豆丝、酸辣土豆丝 、醋溜土豆丝等等很多种,那么土豆怎么做好吃呢?口味不同结论是不一样的,我做过几种做法,相比之下,觉得还是醋溜土豆丝比较好吃,或许你不认同,不过,不妨自己做做试试,或许你会喜欢上这种做法的。
土豆切丝, 放入凉水中泡半个小时, 沥干水. 葱切段.
锅里放两大勺油烧热. 放一把花椒炸至表面开始变黑, 把花椒捞出
放入3,4个干红辣椒, 再把沥干水的土豆丝倒进去, 动作要快, 要不干辣椒会 变黑.
翻几下土豆丝, 放点醋, 放点盐, 继续翻炒, 等土豆丝差不多熟了加入葱段, 鸡精, 拌匀了出锅
热心网友 时间:2022-07-12 08:00
主料热心网友 时间:2022-07-12 09:34
把切好的土豆丝浸泡在冷水里|0分钟左右捞出控干水分备用。切米椒3个,洋葱半个切成丝炒熟备用。锅里放水烧开把土豆罩一下捞出用凉水冲一下。起锅烧油6O度把沥干的土豆丝下锅喷白醋适量开大火把炒好的米椒洋葱充分炒匀放的生抽适量盐起锅装盆好吃极了