普洱熟茶属半发酵茶吗

发布网友 发布时间:2022-04-19 23:37

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好二三四 时间:2022-07-15 07:03

普洱茶属于半发酵茶,其发酵度为10%-70%,它也属于中性茶(Camelliasinensisassamica),一般是经过采摘、萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等工艺制作而成的。普洱茶的历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称,而邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。

热心网友 时间:2022-07-15 04:11

普洱茶是不属于半发酵茶的。普洱茶是黑茶,也就是发酵程度最大的茶叶之一。就是在茶叶制成茶饼之后还在发酵。也正是因为这种发酵,普洱茶才会有他的沉香。这也就是普洱越陈越香的道理了。希望淘茗网的答案可以帮助到您!
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