8种面条的美味做法
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发布时间:2024-09-09 15:41
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时间:2024-09-15 20:12
1. 葱油拌面:煮沸一锅水,将面条煮熟后捞出,放入冷水中冲凉,减少粘性。根据个人口味调配酱汁。
2. 番茄牛肉汤面:将番茄切块,焯水后备用。牛肉切片,与番茄一同煮沸,加入适量的盐、味精、糖、鸡精调味。煮熟的面条放入汤中,撒上葱花即可。
3. 紫菜蛋花汤面:煮面条备用。炒香姜葱末,加水煮沸,放入红苋菜、紫菜、盐、鸡精等调味。最后打入散鸡蛋,搅拌均匀,淋在面条上。
4. 香菇肉片汤面:香菇切片,牛肉切片。炒香葱姜蒜,炒牛肉,加入清汤、香菇、生抽、盐等调味。煮熟的面条放入汤中即可。
5. 五谷杂粮鸡蛋面:煮熟五谷杂粮面条,用凉水冲洗。制作特制汤头,将面条放入汤中,加入鸡蛋、小米、鸡肉丝等材料。
6. 烤麸豆腐汤面:烤豆腐切块煮熟。烤麸泡水后与盐、鸡精、胡椒粉等调味一起煮。淋上葱花和香菜即可。
7. 红烧牛肉汤面:牛肉切片腌制。炒香洋葱、姜、蒜、花椒,加入豆瓣酱,倒入开水煮至汤浓。煮熟的面条放入汤中。
8. 秘制鲜虾汤面:煮面条备用。鲜虾、洋葱、姜片等材料制成汤头,面条放入汤中即可。
9. 三鲜豆腐汤面:豆腐切块,虾仁、肉丝切好备用。炒香材料,加盐、鸡精等调味,放入面条汤中。
10. 韩式辣汤面:面条煮至八成熟备用。里脊肉切片,洋葱、火腿肠切好。炒香材料,加调料煮沸,放入面条。
11. 酸菜五花肉汤面:五花肉、酸菜切好。炒香材料,加盐、味精、汤料包等调味,放入煮熟的面条。
12. 酸汤早餐面:碗中加入香葱、盐、生抽、醋、香油。将挂面煮熟后捞入碗中即可。