清炖排骨小窍门怎样做排骨味道好
发布网友
发布时间：2024-09-09 16:00
共1个回答
热心网友
时间：2024-09-20 13:09
制法： 1、排骨切成适中的块儿，用凉水泡一泡；
2、把葱斜切成葱段儿；用刀面拍一下蒜；将整块姜分成两三块儿，然后用拍蒜的方法拍姜；
3、接一锅凉水，把泡好的排骨和处理好的材料一起放在大火上熬；
4、汤滚开后改成小火熬一个半小时左右，再快关火时加盐；
5、可以根据个人口味在汤里加莲藕段、山芋段、萝卜块儿、海带等等，同样很美味营养。
小窍门：用凉水熬汤；因为熬汤会花很长时间，所以水要多放一些。
热心网友
时间：2024-09-20 13:09
制法： 1、排骨切成适中的块儿，用凉水泡一泡；
2、把葱斜切成葱段儿；用刀面拍一下蒜；将整块姜分成两三块儿，然后用拍蒜的方法拍姜；
3、接一锅凉水，把泡好的排骨和处理好的材料一起放在大火上熬；
4、汤滚开后改成小火熬一个半小时左右，再快关火时加盐；
5、可以根据个人口味在汤里加莲藕段、山芋段、萝卜块儿、海带等等，同样很美味营养。
小窍门：用凉水熬汤；因为熬汤会花很长时间，所以水要多放一些。
声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com
E-MAIL:11247931@qq.com