红枣荔枝排骨汤做法:
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发布时间：2024-09-09 22:37
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热心网友
时间：2024-10-25 11:50
首先，准备新鲜的排骨，将其仔细洗净，放入烧开的水中焯水两分钟，然后捞出备用，以去除血水和杂质。
接着，将排骨放入另一锅中，加入切好的姜片，用大火煮沸。继续煮10分钟，然后转为小火慢炖，让排骨充分吸收香料的味道，这个过程大约需要1个小时。
在炖煮过程中，土豆去皮，洗净后切成块状。荔枝也需要处理，去皮去核，确保口感和营养。红枣也要洗净，保持其原汁原味。
待排骨炖得差不多时，加入土豆块、荔枝和红枣，再次煮沸后，调至小火，让所有食材慢慢炖煮，这个步骤大约需要30分钟。
最后，加入适量的盐进行调味，以提升汤品的鲜美口感。这样，一锅香浓的红枣荔枝排骨汤就完成了，它不仅营养丰富，而且美味可口，是一道适合全家人享用的佳肴。
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