菠菜面筋做法
发布网友
发布时间：2024-09-09 22:45
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热心网友
时间：2024-11-09 15:58
首先，准备材料：将面筋撕成条状，用开水泡一下，然后捞出待用。接着，洗净去根菠菜，同样捞出备用。
然后，将菠菜下入沸水里焯一下，随后放入凉开水里过凉，以保持菠菜的鲜绿和口感。接着，将菠菜捞出，挤干一些水分放在案板上切成段，备用。
接着，烧锅倒入适量的油，待油热后，将面筋下锅翻炒一下，让面筋均匀受热。
之后，加入适量的酱油调色，并继续翻炒面筋，使颜色均匀。
随后，将切好的菠菜倒入锅中，与面筋一同翻炒，使两者充分融合。
最后，根据个人口味加入适量的盐和鸡精，快速翻炒均匀后即可出锅。一道色香味俱佳的菠菜面筋就完成啦！
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