香嫩炒虾的做法,香嫩炒虾怎么做好吃,香嫩炒虾的家常

发布网友 发布时间:2024-09-17 21:37

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热心网友 时间:2024-09-28 04:41

食材
对虾300g
油适量
盐适量
料酒适量
椒盐适量
姜适量
蒜适量
醋适量
葱适量

步骤
1
活虾一份,去头用剪刀从头部在虾背上剪至虾尾,去除虾肠,洗干净备用
2
姜蒜切成小丁,葱切段(没有葱我用一跟菜豆代替了,不过葱会更香,我这只是为了好看,没有也可以不加)
3
锅里加入油烧至有烟冒出,倒入虾爆炒一会如图,然后加入姜、蒜、菜豆、料酒、盐炒熟
4
虾熟后撒上椒盐翻拌均匀,然后装入盘了,这样香嫩可口的虾就做好了,好想吃啊

小贴士
虾大小选适中,不要大的很大小的很小,可以先把虾头去掉再剪虾背去虾肠。一定要用大火热油翻炒。

热心网友 时间:2024-09-28 04:37

食材
对虾300g
油适量
盐适量
料酒适量
椒盐适量
姜适量
蒜适量
醋适量
葱适量

步骤
1
活虾一份,去头用剪刀从头部在虾背上剪至虾尾,去除虾肠,洗干净备用
2
姜蒜切成小丁,葱切段(没有葱我用一跟菜豆代替了,不过葱会更香,我这只是为了好看,没有也可以不加)
3
锅里加入油烧至有烟冒出,倒入虾爆炒一会如图,然后加入姜、蒜、菜豆、料酒、盐炒熟
4
虾熟后撒上椒盐翻拌均匀,然后装入盘了,这样香嫩可口的虾就做好了,好想吃啊

小贴士
虾大小选适中,不要大的很大小的很小,可以先把虾头去掉再剪虾背去虾肠。一定要用大火热油翻炒。
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