发布网友 发布时间:2022-04-21 18:23
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热心网友 时间:2023-06-24 11:31
当然少不了一款既好带上又美味的甜品了。说起踏青春游必不可少甜品那就是这一款奥利奥鲜奶油盒子蛋糕了。咸奶油盒子蛋糕打破传统式甜奶油的腻感,一层松软的可可蛋糕,一层奥利奥咸奶油,高层布满了香酥的奥利奥饼碎,口味层级极其丰富多彩。最好是使它在冰柜中睡上一夜,奥利奥与鲜奶油完美融合,那口味这也太美味可口!
其实这种小盒子小蛋糕的做法非常简单,它不用有非常好的蛋糕裱花技术性,只要将烤好的蛋糕、鲜奶油和奥利奥饼干碎一层一层的折起来就可以,即便是新手也可以轻松的做出来的。
今天就给大家共享这一款盒子蛋糕店作法,流程详尽,一看就会哦。下面就来看看吧。喜爱的小可爱可以在家做一做看哦!【奥利奥盒子蛋糕】生日蛋糕食物:奶60克,食用油40克,生鸡蛋4个,低筋面粉54克,巧克力粉6克,细砂糖40克,白米醋数滴。奥利奥鲜奶油食物:鲜奶油400克,细砂糖32克,盐3克,奥利奥碎40克。做法:
食用油加牛奶用打蛋器搅打至乳状液情况。筛入搅拌均匀的巧克力粉和低筋粉,搅拌均匀。鸡蛋分离出来,将鸡蛋放进可以面糊里翻拌。炒好的面糊,放一旁应急。蛋白质里加入少量白米醋,用打蛋器搅打至鱼眼泡情况,分三次进入细砂糖搅打至弯勾情况。
取三分之一的打发蛋白到面糊里翻拌均匀。然后将拌好一点的面糊倒进剩余的打发蛋白里翻拌均匀。将拌好一点的面糊倒进烘烤盘。轻震两下。放进加热好一点的电烤箱,上下火,150度烤30分钟左右。生日蛋糕公布晾凉出模,用小盒子将生日蛋糕切成小三角。
奥利奥放进保鲜袋用擀面杖损坏。鲜奶油添加细砂糖搅打至5派发,放进奥利奥碎。再次消磨。做好的奥利奥咸奶油装进裱花嘴。拿出一片黄油曲奇放进小盒子最底层,挤上一次奥利奥咸奶油。再盖上一层黄油曲奇,挤上一次鲜奶油,正中间上洒奥利奥碎,装点薄荷就交工了。奥利奥盒子蛋糕做好了,细致滑爽,咸香美味,好吃不腻,大人孩子抢着吃。做法简单,那你也看一下吧。
热心网友 时间:2023-06-24 11:31
要提前买到合适的奶油,然后要采用合适的加热方式,奶油发泡需要达到干性。热心网友 时间:2023-06-24 11:32
需要准备干净的盒子,需要将蛋黄和蛋清分开,然后进行搅拌,加入面粉,加入奥利奥,加入蛋黄进行搅拌,放入固定的容器中,进行烘烤,进行冷藏。热心网友 时间:2023-06-24 11:32
应该是把咸奶油和奶酪以及黄油混合在一起,打上一些糯米或者是低脂面粉,然后充分混合放进烤箱来烤。