发布网友 发布时间:2022-04-21 18:23
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热心网友 时间:2023-06-27 09:06
主料
鸡蛋5个
低粉75克
牛奶40克
白砂糖50克
盐3克
白醋2滴
玉米油20克
淡奶油250毫升
奥利奥饼干适量
辅料
方便盒2个
奥利奥咸奶油盒子的做法
1.
用烤盘 烤出蛋糕片 烤箱上下180度 大约20分钟 详细做法参见之前发的戚风做法 不用烤盘也可用蛋糕模 不过需要分片切割
2.
黄油放软+糖+盐 打发 黄油不能冻也不能成水状 要是从冷冻拿出来的就隔水融化 然后放入冷冻5分钟左右稍稍凝固
3.
打发到顺滑状态
4.
加入奶油 分三次加糖打发 奶油最好常温 温度低黄油凝固 不好打
5.
打发到比平时稍硬的程度
6.
底层放入蛋糕片 然后涂抹奶油 再加入奥利奥饼干碎 再加入蛋糕片 再涂抹奶油
7.
层数因人而异 依自己的喜好添加
8.
做好以后盖好盖子放冰箱冷藏一段时间口感最佳
热心网友 时间:2023-06-27 09:06
主料热心网友 时间:2023-06-27 09:06
教你奥利奥咸奶油盒子蛋糕简单又好吃的做法