奥利奥咸奶油盒子怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-21 18:23

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热心网友 时间:2023-06-27 09:06

奥利奥咸奶油盒子

主料

鸡蛋5个

低粉75克

牛奶40克

白砂糖50克

盐3克

白醋2滴

玉米油20克

淡奶油250毫升

奥利奥饼干适量

辅料

方便盒2个

奥利奥咸奶油盒子的做法

1.

用烤盘 烤出蛋糕片 烤箱上下180度 大约20分钟 详细做法参见之前发的戚风做法 不用烤盘也可用蛋糕模 不过需要分片切割

2.

黄油放软+糖+盐 打发 黄油不能冻也不能成水状 要是从冷冻拿出来的就隔水融化 然后放入冷冻5分钟左右稍稍凝固

3.

打发到顺滑状态

4.

加入奶油 分三次加糖打发 奶油最好常温 温度低黄油凝固 不好打

5.

打发到比平时稍硬的程度

6.

底层放入蛋糕片 然后涂抹奶油 再加入奥利奥饼干碎 再加入蛋糕片 再涂抹奶油

7.

层数因人而异 依自己的喜好添加

8.

做好以后盖好盖子放冰箱冷藏一段时间口感最佳


热心网友 时间:2023-06-27 09:06

主料
淡奶油
150g
奥利奥饼干碎
80g
戚风蛋糕片
3片

15g
辅料

1g

步骤

1.取15g奥利奥碎用擀面杖压碎

2.淡奶油入盆中,加入糖进行中度打发

3.至淡奶油浓稠时加入奥利奥粉继续搅打至裱花状态

4.戚风蛋糕片切成盒子大小,一片入盒

5.挤入一层奥利奥奶油霜

6.铺一层饼干碎

7.依次是蛋糕胚,奶油,饼干碎,总共是3层

8.吃起来口感真是一级棒

9.有没有*到你啊?
小贴士
1、盐一定不要太多
2、奥利奥可酌情增减

热心网友 时间:2023-06-27 09:06

教你奥利奥咸奶油盒子蛋糕简单又好吃的做法

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