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2024年成人高考岭南师范学院烹饪与营养教育专业最新介绍

2024-09-04 来源:知网教育

一.2024年成人高考报名倒计时

成人高考是国家组织的学历,考试是一年就只有一次,成考是成人高等学校招生全国统一考试的简称,是我国各类成人高等学校选拔合格新生进入更高层次学历教育的入学考试,考试科目、试卷和考试时间全国统一。 它属于国民教育系列,列入国家招生计划,由各省统一组织录取。录取后在高校或其授权的教学点进行函授业余、脱产学习,学历国家承认、电子注册。符合学位申请和授予条件的本科毕业生可颁发成人学士学位,想报考的同学可以联系老师了解

二.成人高考岭南师范学院介绍

岭南师范学院是一所具有百年师范教育历史的广东省属普通本科院校,坐落在中国大陆最南端的美丽港城湛江市。校园占地面积2580亩,建筑面积近70万平方米,教学科研仪器设备总值近3亿元。设有32个二级学院(含挂靠),建有省级重点学科6个、省“冲补强”重点建设学科3个。现有本科专业76个,涵盖经济学、法学、教育学、文学、史学、理学、工学、农学、管理学和艺术学等10大学科门类,师范专业涵盖基础教育、职业教育、学前教育和特殊教育,形成了门类齐全、培养培训一体化的完备的教师教育体系

三.成人高考报名条件

1.遵守我国宪法和法律。

2.国家承认学历的各类高、中等学校在校生以外的在职从业人员和社会其他人员。

3.报考高升专/高升本的考生,应具有高中毕业证或同等学力文化证明。高级中等教育学校在校学生包括应届毕业班学生不得报考。

4.报考专科起点本科的考生,必须是已取得经审定核准的国民教育系列高等学校、高等教育自学考试机构颁发的专科毕业证书、本科结业证书或以上证书的人员。

5.考生一般应具有当地户籍,外省户籍考生需要有当地居住证,否则是不允许报名

四.成人本科烹饪与营养教育

烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能,进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如:药膳、营养餐的研发,菜品营养的合理配比,技校烹饪与营养类专业的教学等。 关键词:烹饪 营养 餐饮 教学

·学什么

《饮食文化概论》、《食品卫生学》、《营养学基础》、《烹饪化学》、《餐饮企业管理》、《中国饮食保健学》、《实用营养学》、《管理学》、《心理学》、《教育学》

·干什么

餐饮类企业:厨师、菜品研发、质量监督、企业管理; 营养研究机构:营养师、营养研究、药膳研发; 技术类院校:烹饪与营养类教师。

五.成人高考考试科目

六.岭南师范学院成人本科毕业证